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書名

FOOD ANATOMY食の解剖図鑑　世界の「食べる」をのぞいてみよう　　　　

著者名 ジュリア・ロスマン／文・絵 　 神崎 朗子／訳
出版者 大和書房
出版年月 2021.10

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1 中央図書館0180863342596/ﾛ/１階図書室50B一般図書一般貸出在庫　  ○
2 図書情報館1310539034596/ﾛ/２階図書室517一般図書貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001622962
書誌種別 図書
書名 FOOD ANATOMY食の解剖図鑑　世界の「食べる」をのぞいてみよう　　　　
書名ヨミ フード アナトミー ショク ノ カイボウ ズカン　
著者名 ジュリア・ロスマン／文・絵
著者名ヨミ ジュリア ロスマン
著者名 神崎 朗子／訳
著者名ヨミ カンザキ アキコ
出版者 大和書房
出版年月 2021.10
ページ数 221p
大きさ 21cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-479-39372-6
内容紹介 フライドポテトにバナナソースをつける国は? ポップコーンはなぜ跳ねる? 本物のナッツとなんちゃってナッツの違いとは? 世界の食べ物に関する歴史やエピソードを、魅力的なイラストと語り口で紹介する。
著者紹介 イラストレーター。米国イラストレーター協会賞など受賞多数。
件名 食品、料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 運動、減塩、減油、免疫力、自律神経、早期発見、検査…世にあふれる健康情報はでたらめだらけ。あれこれしなくても人は元気に生きられる。医師が明かす目からウロコの“アンチ健康実用書”！
(他の紹介)目次 第１章　コロナの話はやめよう
第２章　運動をやめよう
第３章　塩を食べよう
第４章　油を食べよう
第５章　バランスのいい食事をやめよう
第６章　体にいい生活をやめよう
第７章　時代に追いつくのをやめよう
第８章　もの知りごっこをやめよう
第９章　おせっかいをやめよう
第１０章　本当に幸せになれるのか？


内容細目表

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