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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
新発寒 | 9213106546 | 596/ｵ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001456409 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
うま辛発酵だれ 混ぜるだけで本場の味 |
| 書名ヨミ |
ウマカラ ハッコウダレ |
| 著者名 |
荻野 恭子／著
|
| 著者名ヨミ |
オギノ キョウコ |
| 出版者 |
文化学園文化出版局
|
| 出版年月 |
2020.2 |
| ページ数 |
95p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
596
|
| 分類記号 |
596
|
| ISBN |
4-579-21364-1 |
| 内容紹介 |
かけたりあえたり、素材の下味つけに使ったり。身近な食材を、切って混ぜて、冷蔵庫におくだけで簡単に作れる「うま辛発酵だれ」を紹介。「ラム肉のビリヤニ」「鮭の酒塩こうじ鍋」などのレシピも満載。 |
| 著者紹介 |
東京生まれ。女子栄養短期大学卒。料理研究家、栄養士。自宅にて「サロン・ド・キュイジーヌ」を主宰。著書に「おいしい料理は、すべて旅から教わった」など。 |
| 件名 |
料理、調味料 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
「憲法は難しい？」を払拭。教養的な知識としての「憲法」を分かりやすく解説！ＣＯＶＩＤ‐１９など最新の情報を織り込む。 |
| (他の紹介)目次 |
第１編 憲法が保障する権利とは？（人権保障の総論
人権規定―包括的人権）
第２編 人権として保障されているもの（人身の自由と手続的権利
人間の精神活動 ほか）
第３編 国民主権と政治のしくみ（政治の最終的決定権をもつ国民（象徴天皇制と国民主権原理）
代表者を選ぶための方法とルール（選挙制度） ほか）
第４編 権利や憲法をまもるしくみ（裁判所のお仕事（司法権の範囲と限界）
もめごとを解決する裁判のしくみ（裁判所の組織・活動） ほか）
第５編 憲法とはどのような法？（国を形作る法としての憲法（国家と憲法）
憲法によって統治権はしばられる（近代立憲主義の特徴） ほか） |
| (他の紹介)著者紹介 |
井上 典之
１９６０年大阪生まれ。１９８３年神戸大学法学部卒業。１９８８年大阪大学大学院法学研究科博士課程後期課程退学。１９９６年博士（法学）。現職、神戸大学大学院法学研究科教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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