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書名

富士山と三味線　文化とは何か　　　　

著者名 川田 順造／著
出版者 青土社
出版年月 2014.1

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119400984389/ｶ/１階図書室47B一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000747799
書誌種別 図書
書名 富士山と三味線　文化とは何か　　　　
書名ヨミ フジサン ト サミセン　
著者名 川田 順造／著
著者名ヨミ カワダ ジュンゾウ
出版者 青土社
出版年月 2014.1
ページ数 294p
大きさ 20cm
分類記号 389.04
分類記号 389.04
ISBN 4-7917-6746-5
内容紹介 富士山の文化遺産登録に沸く日本。一方で、猛威を振るうグローバリゼーションによって、数限りない民族の言語・伝統・習俗が消滅の危機にある。失われる文化・廃れる慣習が内包する豊かさを、文化人類学者の視点で思索する。
著者紹介 1934年生まれ。文化人類学者。パリ第5大学民族学博士。神奈川大学特別招聘教授。文化功労者。「無文字社会の歴史」で渋沢敬三賞、「口頭伝承論」で毎日出版文化賞受賞。
件名 文化人類学
言語区分 日本語
書評掲載紙 中日新聞・東京新聞

(他の紹介)内容紹介 のり弁、シャケ弁、のっけ弁…いつものお弁当がこんなに簡単でおいしいなんて！ふだんのおかずにもなる１０６品を掲載。お弁当自撮り日記も特別公開！！
(他の紹介)目次 私的ベスト５弁当
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やっぱり最強、日本の宝！のり弁とシャケ弁
のっけるだけで絵になる、味わい深くなるスペシャル　のっけ弁ベスト５
晩酌のアテにもなる、お弁当のおかず
私的定番　助かる食材で作る、毎日のお弁当に、つまみに、日々のおかずにもなる惣菜
(他の紹介)著者紹介 笠原 将弘
　東京・恵比寿にある日本料理店「賛否両論」マスター。一男二女の父でもある。テレビをはじめ、雑誌連載、料理教室、イベントなどで幅広く活躍。２０１３年に「賛否両論　名古屋」を、２０１９年に「賛否両論　金沢」を開店。著書多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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