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書誌情報

書名

美味しいサンマはなぜ消えたのか?   文春新書  

著者名 川本 大吾/著
出版者 文藝春秋
出版年月 2023.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181161795662.1/カ/1階新書81一般図書一般貸出在庫  
2 藤野6213196782662/カ/新書一般図書一般貸出在庫  
3 図書情報館1310661580662.1/カ/2階図書室WORK-490一般図書貸出禁止在庫   ×

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2022
019.9 019.9
書評

書誌詳細

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タイトルコード 1008001819374
書誌種別 図書
書名 美味しいサンマはなぜ消えたのか?   文春新書  
書名ヨミ オイシイ サンマ ワ ナゼ キエタ ノカ 
著者名 川本 大吾/著
著者名ヨミ カワモト ダイゴ
出版者 文藝春秋
出版年月 2023.12
ページ数 191p
大きさ 18cm
分類記号 662.1
分類記号 662.1
ISBN 4-16-661437-0
内容紹介 冷凍技術が発達し、スーパーなどでは輸入魚が幅を利かせ、中国による乱獲なども重なり「日本の地魚」は消えつつある。深刻な状況に置かれている日本の漁業・水産業の現状を説明し、魚大国・ニッポン復活への戦略を考察する。
著者紹介 東京都生まれ。専修大学卒業。時事通信社水産部長。著書に「ザ・築地」など。
件名 水産業-日本
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 「『本当の自分』など、わかりはしない。それを昔から希望と呼んだのである」いまを生きる人びとへのメッセージが詰まった、究極の読書ガイド。
(他の紹介)目次 1 「見る目」が変われば世界が変わる“自然”(虫が教えてくれること―『カブトムシと進化論』
クジャクで考える男女問題―『クジャクの雄はなぜ美しい?』 ほか)
2 知れば知るほど自由になる“科学”(「氏か育ちか」の答え―『遺伝子神話の崩壊』
細胞は思い、悩み、決断する―『細胞の意思』 ほか)
3 希望は自分のなかにある“社会”(四百万人の若者へ―『脱フリーター社会』
文明の存亡を分けるもの―『文明崩壊』 ほか)
4 人生は一つの作品である“人間”(ただの人が行き着いた境地―『人生があなたを待っている』
困難に立ち向かう行動力―『医者、用水路を拓く』 ほか)
(他の紹介)著者紹介 養老 孟司
 1937年生まれ。東京大学名誉教授、医学博士、解剖学者。東京大学退官後、北里大学教授、大正大学客員教授を歴任。京都国際マンガミュージアム名誉館長。1989年、『からだの見方』(筑摩書房)でサントリー学芸賞、2003年、『バカの壁』(新潮社)で毎日出版文化賞特別賞を受賞。著書多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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