検索結果書誌詳細

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

書誌情報

書名

オードブル教本     

著者名 坂田 阿希子/著
出版者 東京書籍
出版年月 2021.11


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイ本棚へ追加ログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 南区民6113206764596/サ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2022
2022
778.21 778.21

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001627377
書誌種別 図書
書名 オードブル教本     
書名ヨミ オードブル キョウホン 
著者名 坂田 阿希子/著
著者名ヨミ サカタ アキコ
出版者 東京書籍
出版年月 2021.11
ページ数 127p
大きさ 26cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-487-81499-2
内容紹介 ハムとジャムのカナッペ、アボカドとコーンのサラダ、豚肉のリエット、小さいオニオングラタンスープ…。定番から挑戦したい一品まで、オードブルのレシピを収録する。おいしさの基本となるソースやブイヨンの作り方も掲載。
著者紹介 フランス料理店やフランス菓子店での経験を重ねたのち、料理研究家として独立し、テレビやラジオ、書籍、雑誌などで活躍。「洋食KUCHIBUE」オーナーシェフ。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 証券会社営業、裁判所勤務から50歳で吉本NCS、57歳で初演技。「科学的分析不能なおもしろさ」と評される超遅咲き女優の笑顔のうしろの自分探し。
(他の紹介)目次 Introduction 先のことはわからんけど、歩き出したら何とかなるやろ。
第1章 バブルを止めるな!(スケジュールは満杯、友だちはいっぱい!…って本当に「いいこと」?
マイペースに真面目に進め。証券会社にアフロOL誕生! ほか)
第2章 チャレンジを止めるな!(モノにならなかったら、「向いていないこと」がわかってラッキー。
「これはお試し」と思えば余裕ができる。 ほか)
第3章 「自分」を止めるな!(年齢を、あえて「逆手に」とってみよう。
自分の年を誤魔化すのは、自分に失礼。 ほか)
第4章 カメラを止めるな!(「あなたのために言ってるのよ」は聞いたそばから忘れていい。
年齢、容姿、すべてを自分が受け入れたら、歯車が回り始めた。 ほか)
第5章 奇跡を止めるな!(右へ行っても左へ行ってもきっと「いいこと」が待っている。
自分に変えられないことは考えない。 ほか)


内容細目表

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。