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書名

ショートブレッドのすべて　作り方から歴史、紅茶文化まで　　　　

著者名 吉澤 るり子／著
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2022.8

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1 中央図書館0180990319596.6/ﾖ/１階図書室50B一般図書一般貸出貸出中  ×
2 曙9013305454596.6/ﾖ/図書室7B一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001699447
書誌種別 図書
書名 ショートブレッドのすべて　作り方から歴史、紅茶文化まで　　　　
書名ヨミ ショート ブレッド ノ スベテ　
著者名 吉澤 るり子／著
著者名ヨミ ヨシザワ ルリコ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2022.8
ページ数 159p
大きさ 21cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-416-52272-1
内容紹介 スコットランドを代表する伝統菓子ショートブレッド。日常的な素材を使ったショートブレッド、シーン別のバリエーション、アレンジメント、食事系のショートブレッドなどのレシピを収録。
著者紹介 英国菓子パティシエ、料理家。イングリッシュティールーム経営、英国菓子商品開発に携わる。「Baking School Tetbury」主宰。
件名 菓子
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 生前の罪により、輪廻のサイクルから外されたぼくの魂。だが天使業界の抽選にあたり、再挑戦のチャンスを得た。自殺を図った少年、真の体にホームステイし、自分の罪を思い出さなければならないのだ。真として過ごすうち、ぼくは人の欠点や美点が見えてくるようになるのだが…。不朽の名作ついに登場。
(他の紹介)著者紹介 森 絵都
　１９６８年東京生まれ。早稲田大学卒業。９０年『リズム』で第３１回講談社児童文学新人賞を受賞しデビュー。同作品で第２回椋鳩十児童文学賞を受賞。『宇宙のみなしご』で第３３回野間児童文芸新人賞、第４２回産経児童出版文化賞ニッポン放送賞を受賞。『アーモンド入りチョコレートのワルツ』で第２０回路傍の石文学賞を、『つきのふね』で第３６回野間児童文芸賞を、『カラフル』で第４６回産経児童出版文化賞を受賞。『ＤＩＶＥ！！』（全４巻）で第５２回小学館児童出版文化賞を受賞。２００６年『風に舞いあがるビニールシート』で第１３５回直木賞を受賞する(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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