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書誌情報

書名

情報サービス演習   現代図書館情報学シリーズ  

著者名 原田 智子/編著   江草 由佳/著   小山 憲司/著
出版者 樹村房
出版年月 2016.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180062325015.2/ハ/書庫2一般図書一般貸出在庫  
2 中央図書館0180062952R015.2/ジ/書庫6参考資料貸出禁止在庫   ×

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2016
015.2 015.2
菓子

書誌詳細

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タイトルコード 1008001118057
書誌種別 図書
書名 情報サービス演習   現代図書館情報学シリーズ  
書名ヨミ ジョウホウ サービス エンシュウ 
著者名 原田 智子/編著
著者名ヨミ ハラダ トモコ
著者名 江草 由佳/著
著者名ヨミ エグサ ユカ
著者名 小山 憲司/著
著者名ヨミ コヤマ ケンジ
版表示 改訂
出版者 樹村房
出版年月 2016.12
ページ数 17,221p
大きさ 21cm
分類記号 015.2
分類記号 015.2
ISBN 4-88367-267-7
内容紹介 図書館司書資格を取得するための必修科目「情報サービス演習」の教科書。実際にレファレンス質問を受けて問題解決を図るための情報資源の紹介と例題などを収録する。情報資源の内容を改めた改訂版。
著者紹介 慶應義塾大学大学院文学研究科図書館・情報学専攻修士課程修了。鶴見大学寄附講座教授、同大学名誉教授。
件名 レファレンス ワーク、情報サービス
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 プレゼントしたいチョコスイーツ、プリン、ミルクレープ、アイスクリーム…オーブンいらずのお菓子も。
(他の紹介)目次 簡単焼き菓子をとびきりのおいしさに(バナナケーキ
マドレーヌ ほか)
バレンタインにも。プレゼントしたいスイーツ(オレンジとくるみのブラウニー
チョコレートサラミ ほか)
オーブンいらずの超簡単スイーツ(プリン
かぼちゃプリン ほか)
チャレンジしたい憧れスイーツ(りんごのアップサイドダウンケーキ
いちごのロールケーキ ほか)
(他の紹介)著者紹介 marimo
 大学卒業後、会社員として勤務しながら、製菓専門学校の通信教育課程で製菓を学ぶ。その後、複数のお菓子教室に通ったのち、2015年にお菓子研究家として独立。お菓子教室を主宰するかたわら、SNSでレシピやお菓子作りのコツを発信し、人気に。試作を重ねて生み出した、誰でも必ずおいしくできるレシピには定評がある。書籍、雑誌、WEBでのレシピ紹介のほか、企業向けレシピ開発なども手掛けている。2021年からはお菓子の写真をおいしそうに撮るための、オンライン写真教室も開催している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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