検索結果書誌詳細

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

イカの春秋 サイエンスエッセイ    

著者名 奥谷 喬司/編著
出版者 成山堂書店
出版年月 1995.5


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイ本棚へ追加ログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0110406030484.7/オ/書庫3一般図書一般貸出在庫  

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

奥谷 喬司
1995
484.7 484.7
食品衛生 食品添加物

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000877448
書誌種別 図書
書名 イカの春秋 サイエンスエッセイ    
書名ヨミ イカ ノ シュンジュウ 
著者名 奥谷 喬司/編著
著者名ヨミ オクタニ タカシ
出版者 成山堂書店
出版年月 1995.5
ページ数 263p
大きさ 19cm
分類記号 484.7
分類記号 484.7
ISBN 4-425-82551-9
内容紹介 現在イカへの関心は、健康指向、グルメ好み、漁獲物の新利用、釣りレジャーなど多方面にわたっているが、その生態はあまり知られていない。26人の科学者が、イカへの思いを込めて綴った科学エッセイ。
著者紹介 1931年福岡県生まれ。日本大学農獣医学部教授。著書に「泳ぐ貝、タコの愛」など。
件名 いか(烏賊)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 おいしさや値段だけで選んで大丈夫ですか?冷凍食品、コンビニ商品、お菓子。子どもの口に入りやすい上位200商品以上徹底調査。
(他の紹介)目次 お菓子
飲み物
主食
加工食品・調味料
インスタント・レトルト食品
冷凍食品
コンビニ食品
(他の紹介)著者紹介 渡辺 雄二
 科学ジャーナリスト。1954年生まれ。千葉大学工学部合成化学科卒業後、消費生活問題紙の記者を経て1982年にフリーとなる。科学ジャーナリストとして、食品、環境、医療などの諸問題を消費者の視点で提起し続け、雑誌や新聞に精力的に執筆。特に食品添加物、遺伝子組み換え食品、合成洗剤に造詣が深く、各地で講演も行っている。著書多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。