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書誌情報

書名

仕事と暮らしの経済学   シリーズ現代の経済  

著者名 島田 晴雄/著   清家 篤/著
出版者 岩波書店
出版年月 1992.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0111720983330/シ/書庫5一般図書一般貸出在庫  

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池波 正太郎
2000
956 956
食品衛生 食品添加物

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000721323
書誌種別 図書
書名 仕事と暮らしの経済学   シリーズ現代の経済  
書名ヨミ シゴト ト クラシ ノ ケイザイガク 
著者名 島田 晴雄/著
著者名ヨミ シマダ ハルオ
著者名 清家 篤/著
著者名ヨミ セイケ アツシ
出版者 岩波書店
出版年月 1992.10
ページ数 271p
大きさ 20cm
分類記号 330
分類記号 330
ISBN 4-00-004175-4
件名 経済学
言語区分 日本語
書評掲載紙 読売新聞

(他の紹介)内容紹介 おいしさや値段だけで選んで大丈夫ですか?冷凍食品、コンビニ商品、お菓子。子どもの口に入りやすい上位200商品以上徹底調査。
(他の紹介)目次 お菓子
飲み物
主食
加工食品・調味料
インスタント・レトルト食品
冷凍食品
コンビニ食品
(他の紹介)著者紹介 渡辺 雄二
 科学ジャーナリスト。1954年生まれ。千葉大学工学部合成化学科卒業後、消費生活問題紙の記者を経て1982年にフリーとなる。科学ジャーナリストとして、食品、環境、医療などの諸問題を消費者の視点で提起し続け、雑誌や新聞に精力的に執筆。特に食品添加物、遺伝子組み換え食品、合成洗剤に造詣が深く、各地で講演も行っている。著書多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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