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書誌情報

書名

栄養たっぷり!野菜のかんたん作りおき もっと食べたくなる野菜の知識が満載!    

著者名 新星出版社編集部/編
出版者 新星出版社
出版年月 2019.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東札幌4013246915596.3/エ/特設展示18一般図書一般貸出在庫  

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新星出版社編集部
2019
596.37 596.37
料理-野菜

書誌詳細

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タイトルコード 1008001409685
書誌種別 図書
書名 栄養たっぷり!野菜のかんたん作りおき もっと食べたくなる野菜の知識が満載!    
書名ヨミ エイヨウ タップリ ヤサイ ノ カンタン ツクリオキ 
著者名 新星出版社編集部/編
著者名ヨミ シンセイ シュッパンシャ ヘンシュウブ
出版者 新星出版社
出版年月 2019.9
ページ数 127p
大きさ 21cm
分類記号 596.37
分類記号 596.37
ISBN 4-405-09374-4
内容紹介 簡単な作りおきおかずを取り入れて、毎日野菜を食べる習慣をつくりましょう。にんじんのごま炒め、さっぱりホイコーロー、小松菜のペペロンチーノ炒めなど、野菜の栄養を効率よくとれる作りおきおかずのレシピを紹介します。
件名 料理-野菜
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 「ヨーロッパ」誕生以前の古代ギリシャ・ローマから、文化的統合体としてのヨーロッパが成立した中世半ば、そして大航海時代、ルネサンスや宗教改革を経て、絶対王政の全盛期である17世紀末までを考察。まとまりでありながら常に多様性を内包し、個性的なプレーヤーがぶつかり合いながら推進されてきた、その歴史とは?
(他の紹介)目次 第1章 ヨーロッパの誕生―古代ギリシャ・ローマの遺産(古代)(自然と地理
人種と民族 ほか)
第2章 ロマネスク世界とヨーロッパの確立―中世前半(原形としてのフランク王国
アンビバレントな「他者」としてのイスラーム教徒 ほか)
第3章 統合と集中へ―後期中世の教会・都市・王国(中世後半)(学問の発展と俗語使用
騎士と騎士道 ほか)
第4章 近代への胎動―地理上の「発見」とルネサンス・宗教改革(15〜17世紀)(中世末期の光と影
スペイン・ポルトガルの海外進出と価格革命 ほか)
(他の紹介)著者紹介 池上 俊一
 1956年、愛知県生まれ。東京大学名誉教授。専門は西洋中世・ルネサンス史(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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