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書誌情報

書名

はじめての梅干し&梅酒 基本から簡単手間なし漬けまで  ブティック・ムック  

著者名 杵島 直美/監修
出版者 ブティック社
出版年月 2013.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 豊平区民5113060841596/ハ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2023
2023
588.32 588.32
パン・菓子製造業

書誌詳細

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タイトルコード 1008000660295
書誌種別 図書
書名 はじめての梅干し&梅酒 基本から簡単手間なし漬けまで  ブティック・ムック  
書名ヨミ ハジメテ ノ ウメボシ アンド ウメシュ 
著者名 杵島 直美/監修
著者名ヨミ キジマ ナオミ
出版者 ブティック社
出版年月 2013.5
ページ数 111p
大きさ 25cm
分類記号 596.37
分類記号 596.3
ISBN 4-8347-7175-6
内容紹介 基本の梅干しをはじめ、白梅干し、小梅干しなど梅干し10種の作り方を写真で紹介。青梅で作る梅漬けや、梅酒&梅ドリンクのバリエーション、梅干しや梅酒を使ったレシピ30品も収録。
件名 梅干、梅酒
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 外部力、フリとオチ、脳内チューニング、3つのグッド、セルフ問答…誰でも身につく36の伝わる法則。地味だけど一生役立つ「伝わる技術」。
(他の紹介)目次 第1章 人は、正しいかどうかではなく「伝わったこと」で判断する(伝わらないことは存在しないことと同じ
人は伝わったことで判断する ほか)
第2章 「伝わる」は7階建て構造(ゴール設定
納得感―理解する、腑に落ちる ほか)
第3章 伝える技術 伝わる技術(比較の法則―比較しないと人は魅力がなかなかわからない
フリオチの法則―話がつまらない人は「フリ」不足かも ほか)
第4章 「伝わる」人が実践している4つの行動(伝え上手な人はムダな努力をしない
「伝わる人」は「やさしさ」を武器にしている ほか)
第5章 「伝えるのが面倒な人」への対応策(「すぐ否定する人」への対応策
「話が通じない人」への対応策 ほか)


内容細目表

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