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書名

大好き!韓国ごはん　本物の味がおうちでかんたんに!　　　　

著者名 金 英貨／著
出版者 ナツメ社
出版年月 2023.1

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 菊水元町4313112007596/ｷ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
2 星置9311978036596/ｷ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001732006
書誌種別 図書
書名 大好き!韓国ごはん　本物の味がおうちでかんたんに!　　　　
書名ヨミ ダイスキ カンコク ゴハン　
著者名 金 英貨／著
著者名ヨミ キン エイカ
出版者 ナツメ社
出版年月 2023.1
ページ数 127p
大きさ 26cm
分類記号 596.22
分類記号 596.22
ISBN 4-8163-7311-4
内容紹介 クッパやビビンバといった韓国の定番料理から、大勢で楽しめる鍋料理、屋台グルメ、豊富なパンのレシピ、自家製キムチまで、韓国ごはん73レシピを紹介。食材や調理法に関するコラムも満載。
著者紹介 韓国出身。フードコーディネーター、料理研究家。レシピ開発、調理、フードスタイリング、撮影に至るまで全てを手がける。料理教室の講師も務める。
件名 料理(朝鮮)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 稀有の知性と感性により、男性詩人たちに伍して、現代詩を切り開き、確立した女性詩人たち。現代を代表する女性詩人ひとりひとりに焦点を当て、詩集をひろく通覧し、ふかく読解・論評することで、比類なき十人十色の豊穣な世界を眺望する。
(他の紹介)目次 石垣りん
茨木のり子
多田智満子
白石かずこ
新川和江
吉原幸子
高橋順子
井坂洋子
小池昌代
伊藤比呂美
(他の紹介)著者紹介 中村 稔
　１９２７年、埼玉県大宮生まれ。詩人・弁護士。一高・東大法学部卒。『世代』同人。１９５０年、書肆ユリイカから詩集『無言歌』を処女出版。詩集『鵜原抄』（高村光太郎賞）、『羽虫の飛ぶ風景』（読売文学賞）、『浮泛漂蕩』（藤村記念歴程賞）、『言葉について』（現代詩人賞）、伝記『束の間の幻影　銅版画家駒井哲郎の生涯』（読売文学賞）、自伝『私の昭和史』（朝日賞、毎日芸術賞、井上靖文化賞）ほか、著書多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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