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書名

食卓の危機 遺伝子組み換え食品と農薬汚染    

著者名 安田 節子/著
出版者 三和書籍
出版年月 2020.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180690299615.2/ヤ/1階図書室55A一般図書一般貸出在庫  
2 西岡5013031348615/ヤ/図書室8一般図書一般貸出在庫  
3 新琴似新川2213113323615/ヤ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2014
914.6  914.6

書誌詳細

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タイトルコード 1008001528334
書誌種別 図書
書名 食卓の危機 遺伝子組み換え食品と農薬汚染    
書名ヨミ ショクタク ノ キキ 
著者名 安田 節子/著
著者名ヨミ ヤスダ セツコ
出版者 三和書籍
出版年月 2020.10
ページ数 13,217p
大きさ 19cm
分類記号 615.21
分類記号 615.21
ISBN 4-86251-412-7
内容紹介 日本は食糧自給率が年々減少し、それをカバーするため輸入食糧に依存する傾向が高まっている。輸入食糧は安全なのか? 遺伝子組み換えの弊害、農薬汚染…。日本国民の健康を脅かす食の危機に警鐘を鳴らす。
著者紹介 食政策センター・ビジョン21代表。NPO法人「日本有機農業研究会」理事。著書に「遺伝子組み換え食品Q&A」「食べてはいけない遺伝子組み換え食品」「食べものが劣化する日本」など。
件名 遺伝子組み換え食品、農薬、種子
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 地域問題の解決を目指し、科学的根拠に基づいて地域の現状・課題・政策効果を「見える化」するスキルを身につける。
(他の紹介)目次 1 データ収集・分析の基礎を身につける(地域政策形成になぜエビデンスが必要なのか?
EBPMの下準備1―データを集めよう ほか)
2 現状把握のための分析手法を身につける(地域で発生している問題の決定要因を探る―回帰分析を活用しよう1
地域経済と財政の将来を予測する―回帰分析を活用しよう2 ほか)
3 政策効果把握のための分析手法を身につける(経済波及効果を計測する―産業連関分析をマスターしよう
プロジェクトのコスト・パフォーマンスを検証する―費用便益分析をマスターしよう ほか)
4 EBPMの適用事例(観光政策立案にチャレンジしよう
データ先進都市・米国ダーラムに学ぼう)


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