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書誌情報

書名

しらいのりこの絶品!ご飯のおとも101     

著者名 しらい のりこ/著
出版者 NHK出版
出版年月 2021.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 もいわ6311997693596/シ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2021
596 596
料理

書誌詳細

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タイトルコード 1008001640810
書誌種別 図書
書名 しらいのりこの絶品!ご飯のおとも101     
書名ヨミ シライ ノリコ ノ ゼッピン ゴハン ノ オトモ ヒャクイチ 
著者名 しらい のりこ/著
著者名ヨミ シライ ノリコ
出版者 NHK出版
出版年月 2021.12
ページ数 127p
大きさ 15×21cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-14-033321-1
内容紹介 さけフレーク、牛肉とごぼうのしぐれ煮、卵黄のしょうゆ漬け…。ご飯がおいしく食べられる「ご飯のおとも」を紹介します。ご飯のおともを使った料理のレシピも掲載。『NHKきょうの料理ビギナーズ』連載に新レシピを追加。
著者紹介 新潟県出身。料理研究家。夫と炊飯系フードユニット「ごはん同盟」を主宰。「NHKきょうの料理」番組講師。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 こんなに簡単で、ご飯がおいしくなる本、ほかにはない!これだけあれば、ご飯が一生おいしく食べられる!「ごはん同盟」のしらいのりこが贈る渾身の一冊!
(他の紹介)目次 第1章 海の幸で、ご飯のおとも!
第2章 山の幸で、ご飯のおとも!
第3章 肉でガッツリ、ご飯のおとも!
第4章 卵でほっこり、ご飯のおとも!
番外編 調味料で、ご飯のおとも!
おまけの章 ご飯のおともで、絶品料理!


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