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書名

食をめぐる人類学　飲食実践が紡ぐ社会関係　　東北アジア研究専書　　

著者名 櫻田 涼子／編著 　 稲澤 努／編著 　 三浦 哲也／編著
出版者 昭和堂
出版年月 2017.3

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001141192
書誌種別 図書
書名 食をめぐる人類学　飲食実践が紡ぐ社会関係　　東北アジア研究専書　　
書名ヨミ ショク オ メグル ジンルイガク　
著者名 櫻田 涼子／編著
著者名ヨミ サクラダ リョウコ
著者名 稲澤 努／編著
著者名ヨミ イナザワ ツトム
著者名 三浦 哲也／編著
著者名ヨミ ミウラ テツヤ
出版者 昭和堂
出版年月 2017.3
ページ数 7,266,11p
大きさ 22cm
分類記号 383.82
分類記号 383.82
ISBN 4-8122-1610-1
内容紹介 中国、ベトナム、マレーシア、インドネシア、オセアニア島嶼地域…。「食べる」という行為を足がかりにして、各地域社会で人々がどんな社会関係を取り結んでいるか、家族・親族関係にもこだわりながら考察する。
著者紹介 育英短期大学現代コミュニケーション学科准教授。
件名 食生活、社会的相互作用
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 雪の森をさんぽしていたおばあさんは、トラとであいました。「うちにくるかい？」ふたりはすっかりなかよくなり、町の人たちも、トラをすきになりました。ところが、ある日…？おばあさんとトラの友情をえがいた心あたたまるお話。読み聞かせにもぴったりのオランダ生まれの絵本。


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