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書誌情報

書名

世界の街角グルメ     

著者名 パイインターナショナル/編著   島本 美由紀/文・レシピ
出版者 パイインターナショナル
出版年月 2023.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 元町3013102367383/パ/図書室4A一般図書一般貸出貸出中  ×
2 東月寒5213113193383/パ/図書室一般図書一般貸出在庫  
3 西野7213093193383/パ/図書室一般図書一般貸出在庫  
4 図書情報館1310642937383.8/パ/2階図書室124一般図書貸出禁止在庫   ×

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グリム グリム 植田 敏郎
2007
943.6 943.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001770614
書誌種別 図書
書名 世界の街角グルメ     
書名ヨミ セカイ ノ マチカド グルメ 
著者名 パイインターナショナル/編著
著者名ヨミ パイ インターナショナル
著者名 島本 美由紀/文・レシピ
著者名ヨミ シマモト ミユキ
出版者 パイインターナショナル
出版年月 2023.5
ページ数 207p
大きさ 18cm
分類記号 383.8
分類記号 383.8
ISBN 4-7562-5668-3
内容紹介 ベトナムのバインミー、韓国のキンパ、台湾の豆花、ギリシャのムサカ、フランスのガレット…。屋台や街角のレストランなどで気軽に食べられる世界のグルメ127種を写真とともに紹介する。自宅で作れるレシピ付き。
件名 食生活、料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 日中両国の道はどこで分かれたのだろうか。共産党に煽られてきた愛国主義の炎は、逆に共産党を追い立てる熱風となった。格差と汚職と少数民族弾圧は止まるところを知らない。今の中国を西側との協調路線に戻すことは容易ではない。日本外交の英知が問われている。今日、アジアで先進工業国家として自由主義的秩序の創生に向けたリーダーシップを発揮できるのは、日本だけである。私たちは、中国共産党と人民解放軍の支配する中国とどう向き合って行けばよいのだろうか。戦略的思考、歴史観の両者に根差した外交戦略、軍事戦略を構築する。
(他の紹介)目次 第1章 自由主義的国際秩序を守るとはどういうことか(自由主義的国際秩序を守る
戦略的思考とは何か、自由とは何か ほか)
第2章 中国は19世紀、20世紀をどう歩んできたのか(日本と中国の「死の跳躍」
新しい「国民」を創り出す ほか)
第3章 対中大戦略を策定する―外交戦略(鬼を人間に戻す
外交戦略と軍事戦略の連関 ほか)
第4章 台湾・尖閣有事と日本の危機管理(台湾有事のリアル
中国にとっての台湾―戦略性と正統性 ほか)
第5章 経済安全保障を考える(経済安全保障とは何か
現代の戦場 ほか)


内容細目表

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