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書誌情報

書名

自動車業界のしくみとビジネスがこれ1冊でしっかりわかる教科書   図解即戦力  

著者名 GB自動車業界研究会/著   遠藤 徹/監修   飯塚 昭三/監修
出版者 技術評論社
出版年月 2022.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 豊平区民5113157266537/ジ/図書室一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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松田 美智子
2021
596.21 596.21
すし

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001678834
書誌種別 図書
書名 自動車業界のしくみとビジネスがこれ1冊でしっかりわかる教科書   図解即戦力  
書名ヨミ ジドウシャ ギョウカイ ノ シクミ ト ビジネス ガ コレ イッサツ デ シッカリ ワカル キョウカショ 
著者名 GB自動車業界研究会/著
著者名ヨミ ジービー ジドウシャ ギョウカイ ケンキュウカイ
著者名 遠藤 徹/監修
著者名ヨミ エンドウ トオル
著者名 飯塚 昭三/監修
著者名ヨミ イイズカ ショウゾウ
出版者 技術評論社
出版年月 2022.6
ページ数 207p
大きさ 21cm
分類記号 537.09
分類記号 537.09
ISBN 4-297-12807-4
内容紹介 大変革の時代を迎えた自動車業界の戦略・技術・最新動向を豊富な図でわかりやすく解説。業界の基礎知識や、主な自動車メーカーの市場規模、グループ関係、企業の組織・業務、内部で働く人の仕事内容などを紹介する。
件名 自動車工業-日本
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 すし飯の作り方
すし酢3種
しょうがの酢漬け(ガリ)3種
郷土のおすし
季節のおすし
覚えておきたい定番のおすしの具
おすすめの基本の道具と調味料
余ったおすしのお楽しみ!
(他の紹介)著者紹介 松田 美智子
 料理研究家、日本雑穀協会理事、テーブルコーディネーター、女子美術大学講師。1955年東京生れ、鎌倉育ち。ホルトハウス房子に師事し、各国の家庭料理、日本料理、中国料理など幅広く学ぶ。1993年より「松田美智子料理教室」を主宰。季節感を大切にした、美しく作りやすい料理を心がける。2008年、使い手の立場から本当に必要なものを考えて開発した調理道具、食器のプライベートブランド「自在道具」を立ち上げる。著書も多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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