蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
人生で大切なことは、すべて厨房で学んだ 心を磨く働き方で人生は輝きだす
|
| 著者名 |
上神田 梅雄/著
|
| 出版者 |
現代書林
|
| 出版年月 |
2018.7 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
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配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0180316713 | 596/カ/ | 1階図書室 | 50B | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
菊水元町 | 4313168124 | 596/カ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001287860 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
人生で大切なことは、すべて厨房で学んだ 心を磨く働き方で人生は輝きだす |
| 書名ヨミ |
ジンセイ デ タイセツ ナ コト ワ スベテ チュウボウ デ マナンダ |
| 著者名 |
上神田 梅雄/著
|
| 著者名ヨミ |
カミカンダ ウメオ |
| 出版者 |
現代書林
|
| 出版年月 |
2018.7 |
| ページ数 |
302p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
596.07
|
| 分類記号 |
596.07
|
| ISBN |
4-7745-1692-9 |
| 内容紹介 |
仕事への向かい方を問い直し、道を拓き、天職とする! 40年以上料理一筋の道を歩んできた著者が、自身のこれまでの経験を交えながら働き方、生き方を綴る。働き方に悩み、迷い、苦しんでいる人に贈る一冊。 |
| 件名 |
調理師 |
| 個人件名 |
上神田 梅雄 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
銀幕を包んだ闇を抜け出し、映画の新たな「配給網」となったレンタルビデオ店。その創世から終幕、そして「配信」の現在へとつづくアメリカ映画のもうひとつの歴史。 |
| (他の紹介)目次 |
第1部 レンタルビデオの歴史と文化(長い物語 実践的な分類) 第2部 ビデオストアと映画文化のローカル化(ビデオ資本 スモールタウン・アメリカのレンタルビデオ) 第3部 流通するビテオストア文化(価値の配給 選択に寄り添う―批評、アドヴァイス、メタデータ) 終章 |
| (他の紹介)著者紹介 |
ハーバート,ダニエル ミシガン大学映画・テレビ・メディア学科准教授。南カリフォルニア大学で映画研究の博士号を取得。専門はメディア産業論・文化論(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 生井 英考 立教大学アメリカ研究所員。政治社会学、映像人類学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 丸山 雄生 東海大学文化社会学部ヨーロッパ・アメリカ学科准教授。アメリカ文化史、動物研究(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 渡部 宏樹 筑波大学助教/エジプト日本科学技術大学客員助教。表象文化研究(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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