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所蔵数 10 在庫数 7 予約数 0

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書名

一汁一菜でよいと至るまで　　　新潮新書　　

著者名 土井 善晴／著
出版者 新潮社
出版年月 2022.5

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181284472596/ﾄﾞ/１階新書81一般図書一般貸出在庫　  ○
2 元町3013195643596/ﾄﾞ/図書室5A一般図書一般貸出在庫　  ○
3 東札幌4013375706596/ﾄﾞ/新書14一般図書一般貸出貸出中  ×
4 澄川6013137689596/ﾄﾞ/新書26一般図書一般貸出貸出中  ×
5 旭山公園通1213146523596/ﾄﾞ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
6 菊水元町4313169973596/ﾄﾞ/新書一般図書一般貸出在庫　  ○
7 北白石4413231608596/ﾄﾞ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
8 厚別西8213221859596/ﾄﾞ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
9 もいわ6312057398596/ﾄﾞ/新書一般図書一般貸出在庫　  ○
10 図書情報館1310562838596.04/ﾄﾞ/２階図書室517一般図書貸出禁止在庫　  ×

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水野 寿彦／著 【日本淡水プランクトン図鑑】 日本淡水プランクトン図鑑
水野　寿彦／著

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001678814
書誌種別 図書
書名 一汁一菜でよいと至るまで　　　新潮新書　　
書名ヨミ イチジュウ イッサイ デ ヨイ ト イタル マデ　
著者名 土井 善晴／著
著者名ヨミ ドイ ヨシハル
出版者 新潮社
出版年月 2022.5
ページ数 238p
大きさ 18cm
分類記号 596.04
分類記号 596.04
ISBN 4-10-610950-8
内容紹介 レストランで食べるものと区別し、家庭では簡素なものを食べればよい「一汁一菜」スタイルを築いた料理研究家・土井善晴。父と同じ道を歩み、家庭料理の斬新なスタイルを構築するまでの道のりを綴る。『波』連載を新書化。
著者紹介 1957年大阪府生まれ。料理研究家。「おいしいもの研究所」代表。十文字学園女子大学特別招聘教授。東京大学先端科学技術研究センター客員研究員。著書に「一汁一菜でよいという提案」など。
件名 料理
個人件名 土井 善晴
言語区分 日本語
書評掲載紙 読売新聞　朝日新聞

(他の紹介)内容紹介 明治初年、欧米諸国を震え上がらせる未知の集団についての風聞が伝えられた。彼らは社会党・虚無党と呼ばれ、やがて日本にもその影が立ち現れる。近代世界資本主義システムに対抗するグローバルな運動「社会主義」は、日本においていかに受容・展開されたか。その思想史的意義を問い直す。
(他の紹介)目次 近現代日本における「社会主義」概念の展開
第１部　明治国家の成立と社会主義論（自由民権期の「社会党」論と儒学
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初期民友社の社会・労働問題論と「平民主義」―竹越与三郎を中心に）
第２部　社会主義思想形成の諸相（日本における資本主義批判の出発―社会主義と社会政策論との分岐点
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第３部　帝国主義と社会主義（日清戦後の労働運動と東アジア―「帝国主義」をめぐって
堺利彦における非戦論の形成―「家庭」から帝国主義批判へ
二十世紀初頭における社会主義運動と帝国主義―非戦・人種・アジア）
(他の紹介)著者紹介 大田 英昭
　１９７４年生まれ。京都大学総合人間学部卒業。東京大学大学院総合文化研究科地域文化研究専攻博士課程修了。博士（学術）。現在、東北師範大学（中国）歴史文化学院教授。専門は日本近代思想史(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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