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書誌情報

書名

中世の遺贈 フランス中世文学への招待    

著者名 アルベール・ポフィレ/[著]   新倉 俊一/訳
出版者 筑摩書房
出版年月 1994.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0110858958950.2/ポ/書庫1一般図書一般貸出在庫  

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2021
596.65 596.65
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書誌詳細

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タイトルコード 1001000817040
書誌種別 図書
書名 中世の遺贈 フランス中世文学への招待    
書名ヨミ チュウセイ ノ イゾウ 
著者名 アルベール・ポフィレ/[著]
著者名ヨミ アルベール ポフィレ
著者名 新倉 俊一/訳
著者名ヨミ ニイクラ シュンイチ
出版者 筑摩書房
出版年月 1994.5
ページ数 320,39p
大きさ 22cm
分類記号 950.24
分類記号 950.24
ISBN 4-480-83615-2
内容紹介 「ロランの歌」「オーカッサンとニコレット」、クレチアン・ド・トロワのテキストなどを題材に、中世の誤解に満ちた神話的解釈を排し、資料の裏付のある実体を雄弁に説き明かす、中世文学への招待。
件名 フランス文学-歴史
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 春(春の果物
いちごジャム ほか)
夏(夏の果物
アプリコットクランブルタルト ほか)
秋(秋の果物
いちじくのひらたいケーキ ほか)
冬(冬の果物
クリスマスフルーツケーキ ほか)
(他の紹介)著者紹介 嶋崎 かづこ
 1977年石川県生まれ。神戸の製菓学校卒業後、デンマークのキッチンウェアメーカー「ボダム」にて、カフェの焼き菓子の開発と製造を担当する。その間、個人でもケータリングやライブなどのイベントで焼き菓子をつくり、販売し始める。その後、鎌倉の「ロミ・ユニコンフィチュール」へ。オーナーのいがらしろみさんと焼き菓子ユニット「Biscuitier(ビスキュイティエ)」として活動した後、2009年に東京・初台の路地裏に日曜日だけ営業する小さな焼き菓子店「Sunday Bake Shop」をオープンする。2014年には同じ初台のエリアで移転し、お茶とおかしを楽しめるイートインスペースのついたお店に。2019年には隣駅の幡ヶ谷に、アイスクリームとコーヒーを楽しめる新しいお店をオープンする(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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