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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117311357498.5/ズ/書庫3一般図書一般貸出在庫  

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関 正雄 WILLこども知育研究所
2024
E E

書誌詳細

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タイトルコード 1006700384774
書誌種別 図書
書名 図解食品衛生学     
書名ヨミ ズカイ ショクヒン エイセイガク 
著者名 市川 富夫/共著
著者名ヨミ イチカワ トミオ
著者名 一戸 正勝/共著
著者名ヨミ イチノヘ マサカツ
著者名 伊藤 誉志男/共著
著者名ヨミ イトウ ヨシオ
版表示 第3版
出版者 講談社
出版年月 2006.12
ページ数 12,222p
大きさ 21cm
分類記号 498.54
分類記号 498.54
ISBN 4-06-139822-9
内容紹介 栄養士、管理栄養士を目指す学生のために、「食」の衛生面に関してあらゆることを網羅。できるだけ図に重きを置きつつ、解説は簡潔にまとめる。新制度の管理栄養士国家試験の出題ガイドラインに対応した第3版。
著者紹介 名古屋学芸大学管理栄養学部教授。
件名 食品衛生
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 不首尾に終わった捕物の責を負わされ、老中首座・松平伊豆守に火付盗賊改役を罷免された雷蔵。しかし、へこたれない。元盗賊「匠小僧」の玄慈と、訳ありの剣の達人・安斎六右衛門を誘い、江戸から悪を一掃すべく動き出さんとしていた。ところが、そんな彼らの周囲に怪しい影が…。大好評時代小説シリーズ、待望の第二弾!
(他の紹介)著者紹介 鈴木 英治
 1960年静岡県沼津市生まれ。明治大学経営学部卒業。99年第一回角川春樹小説賞特別賞を「駿府に吹く風」(刊行時『義元謀殺』に改題)で受賞。2012年第一回歴史時代作家クラブ賞シリーズ賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

1 第1章 アレグロ・マエストーソ(きわめて真面目に、厳粛な表現をこめて)
グスタフ・マーラー/作曲 アダム・フィッシャー/指揮 デュッセルドルフ交響楽団/演奏 テュンデ・サボーキ/ソプラノ ナディーネ・ヴァイスマン/アルト
2 第2章 アレグロ・モデラート(きわめて気楽に)
グスタフ・マーラー/作曲 アダム・フィッシャー/指揮 デュッセルドルフ交響楽団/演奏 テュンデ・サボーキ/ソプラノ ナディーネ・ヴァイスマン/アルト
3 第3章 おだやかに流れる動きで
グスタフ・マーラー/作曲 アダム・フィッシャー/指揮 デュッセルドルフ交響楽団/演奏 テュンデ・サボーキ/ソプラノ ナディーネ・ヴァイスマン/アルト
4 第4章 「原光」(きわめて荘厳に、しかし簡潔に)
グスタフ・マーラー/作曲 アダム・フィッシャー/指揮 デュッセルドルフ交響楽団/演奏 テュンデ・サボーキ/ソプラノ ナディーネ・ヴァイスマン/アルト
5 第5章-1 スケルツォのテンポで
グスタフ・マーラー/作曲 アダム・フィッシャー/指揮 デュッセルドルフ交響楽団/演奏 テュンデ・サボーキ/ソプラノ ナディーネ・ヴァイスマン/アルト
6 第5章-2 スケルツォのテンポで
グスタフ・マーラー/作曲 アダム・フィッシャー/指揮 デュッセルドルフ交響楽団/演奏 テュンデ・サボーキ/ソプラノ ナディーネ・ヴァイスマン/アルト
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