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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央区民 | 1113023566 | 596/ｸ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000244370 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
BIOおかずキッチン |
| 書名ヨミ |
ビオ オカズ キッチン |
| 著者名 |
Naoko Kurosawa／[著]
|
| 著者名ヨミ |
ナオコ クロサワ |
| 出版者 |
アップオン
|
| 出版年月 |
2010.2 |
| ページ数 |
111p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
596.37
|
| 分類記号 |
596.37
|
| ISBN |
4-07-271331-0 |
| 内容紹介 |
まいたけのカキフライ風、きのこのクリームパスタ、れんこんみそピザとバジルピザ…。マクロビオティックシェフである著者が、動物性食品を一切使わない、植物性の食材だけで作る料理を紹介。 |
| 著者紹介 |
マサチューセッツ州クシインスティテュートでマクロビオティックを学び、マクロビオティックシェフとして活動。帰国後、神戸で「KOKUSAi〜穀菜&国際〜KiTCHEN」を主宰。 |
| 件名 |
料理-野菜、玄米食、穀物 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
戦後最大の出版人、その魂の軌跡。風雲児は詩人にして悪党。本と映画と音楽の融合、父との闘争と和解、価値破壊と文化創造…破格の構想力によって、「出版」は「事件」となった。幾多の受難から立ち上がった角川春樹、新たな闘争が始まる。 |
| (他の紹介)目次 |
序章 敗れざる者
第１章 少年時代（〜二十二歳）
第２章 編集者時代（二十二〜三十三歳）
第３章 映画プロデューサー時代（三十四歳〜）
第４章 俳人と映画監督の間（四十歳〜）
第５章 収監そして復帰へ（五十一〜六十二歳）
第６章 最後の監督作品
終章 それでも敗れざる者 |
| (他の紹介)著者紹介 |
伊藤 彰彦
１９６０年愛知県生まれ。映画史家。『映画の奈落―北陸代理戦争事件』『無冠の男―松方弘樹伝』などの著作で、映画人たちの修羅と栄光を描いて、ノンフィクションの新しい領域を切り開いた(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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