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所蔵数 11 在庫数 9 予約数 0

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書名

手作りラー油&極うまレシピ　“食べるラー油”が自分で作れる!　　　　

著者名 柳澤 英子／著
出版者 河出書房新社
出版年月 2010.7

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119486835596/ﾔ/１階図書室50B一般図書一般貸出貸出中  ×
2 厚別8012757541596/ﾔ/図書室22一般図書一般貸出在庫　  ○
3 清田5513472323596/ﾔ/図書室26一般図書一般貸出在庫　  ○
4 東区民3112525831596/ﾔ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
5 白石区民4113031704596/ﾔ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
6 西区民7113022052596/ﾔ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
7 藤野6213021121596/ﾔ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
8 もいわ6313024330596/ﾔ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
9 はちけん7410251487596/ﾔ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
10 新発寒9213021091596/ﾔ/大型本一般図書一般貸出貸出中  ×
11 星置9311895172596/ﾔ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000304148
書誌種別 図書
書名 手作りラー油&極うまレシピ　“食べるラー油”が自分で作れる!　　　　
書名ヨミ テズクリ ラーユ アンド ゴクウマ レシピ　
著者名 柳澤 英子／著
著者名ヨミ ヤナギサワ エイコ
出版者 河出書房新社
出版年月 2010.7
ページ数 63p
大きさ 26cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-309-28218-3
内容紹介 うまラー油、早技ラー油、オリラー油、ニラー油…。食べるラー油の作り方と、ラー油を使った極うまレシピを紹介。食べるラー油で作る具だくさんのドレッシング、ディップ、タレの作り方も掲載する。
著者紹介 編集・ライターとして、料理関連の雑誌やムック、広告の制作に携わるとともに、レシピの開発や提供など、食全般に関わる。著書に「ふたりごはん」「ひとり暮らしの台所」など。
件名 料理、調味料
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 第１章　経済的困窮者支援と民生委員（経済的困窮者の支援と民生委員に期待される役割
経済的困窮者の支援で大切な視点や特に意識すべきこと　ほか）
第２章　生活保護制度の概要と活用（生活保護制度と民生委員に期待される役割
生活保護の解釈や運用には４つの原理がある　ほか）
第３章　生活困窮者自立支援制度の概要と活用（生活困窮者自立支援制度と民生委員に期待される役割
包括的・継続的に自立を支援する「自立相談支援事業」　ほか）
第４章　新型コロナウイルスの影響による経済的困窮と支援策（コロナ禍での経済的困窮者に対する支援策の概要
生活保護制度の運用の見直し　ほか）
資料（生活保護法（抄）
生活困窮者自立支援法（抄））
(他の紹介)著者紹介 小林 雅彦
　国際医療福祉大学医療福祉学部教授。１９５７年、千葉県生まれ。日本社会事業大学大学院社会福祉学研究科修士課程修了。川崎市社会福祉協議会、全国社会福祉協議会、厚生労働省地域福祉専門官等を経て現職(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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