蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
そば打ち教本 全麵協そば道段位認定制度公認テキスト
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| 著者名 |
全麵協/編
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| 出版者 |
柴田書店
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| 出版年月 |
2021.10 |
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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
図書情報館 | 1310521222 | 596.38/ソ/ | 2階図書室 | 503 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001626789 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 著者名 |
全麵協/編
|
| 著者名ヨミ |
ゼンメンキョウ |
| 出版者 |
柴田書店
|
| 出版年月 |
2021.10 |
| ページ数 |
215p |
| 大きさ |
28cm |
| ISBN |
4-388-35358-3 |
| 分類記号 |
596.38
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| 分類記号 |
596.38
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| 書名 |
そば打ち教本 全麵協そば道段位認定制度公認テキスト |
| 書名ヨミ |
ソバウチ キョウホン |
| 副書名 |
全麵協そば道段位認定制度公認テキスト |
| 副書名ヨミ |
ゼンメンキョウ ソバドウ ダンイ ニンテイ セイド コウニン テキスト |
| 内容紹介 |
全麵協による「そば道段位認定制度」のテキスト。そば打ちの技術、郷土そばの技術と特徴、そば道段位認定制度の目的・審査内容のほか、そばの歴史と文化、そば打ちの道具、日本と世界のそば料理など、そばに関する知識も紹介。 |
| 件名1 |
そば
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| (他の紹介)内容紹介 |
勇者は魔王を倒した。同時に―帰らぬ人となった。魔王が倒されてから四年。平穏を手にした王国は亡き勇者を称えるべく、数々の偉業を文献に編纂する事業を立ち上げる。かつて仲間だった剣聖・レオン、聖女・マリア、賢者・ソロンから勇者の過去と冒険話を聞き進めていく中で、全員が勇者の死の真相について言葉を濁す。「何故、勇者は死んだのか?」勇者を殺したのは魔王か、それとも仲間なのか。王国、冒険者たちの業と情が入り混じる群像劇から目が離せないファンタジーミステリ。 |
内容細目表
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