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書誌情報

書名

人生で大切なことは、すべて厨房で学んだ　心を磨く働き方で人生は輝きだす　　　　

著者名 上神田 梅雄／著
出版者 現代書林
出版年月 2018.7

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180316713596/ｶ/１階図書室50B一般図書一般貸出在庫　  ○
2 菊水元町4313168124596/ｶ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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2016
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書誌詳細

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タイトルコード 1008001287860
書誌種別 図書
書名 人生で大切なことは、すべて厨房で学んだ　心を磨く働き方で人生は輝きだす　　　　
書名ヨミ ジンセイ デ タイセツ ナ コト ワ スベテ チュウボウ デ マナンダ　
著者名 上神田 梅雄／著
著者名ヨミ カミカンダ ウメオ
出版者 現代書林
出版年月 2018.7
ページ数 302p
大きさ 19cm
分類記号 596.07
分類記号 596.07
ISBN 4-7745-1692-9
内容紹介 仕事への向かい方を問い直し、道を拓き、天職とする! 40年以上料理一筋の道を歩んできた著者が、自身のこれまでの経験を交えながら働き方、生き方を綴る。働き方に悩み、迷い、苦しんでいる人に贈る一冊。
件名 調理師
個人件名 上神田 梅雄
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ２０２０年７月、ＡＬＳ（筋萎縮性側索硬化症）の女性患者に薬物を投与したとして、ふたりの医師が嘱託殺人の容疑で逮捕された。同じ年、コロナ禍で医療が逼迫するなか、人工呼吸器をどの患者に優先して使うべきかの議論が紛糾。医療がひとの生命を縮めうるという事実に、私たちは直面せざるを得なくなった。研究者として当事者として支援者として、死生学や生命倫理に長らく携わってきた著者たちが緊急セミナーで結集。安楽死・尊厳死、そして優生思想をめぐり、先走っていく世論に警鐘を鳴らす。
(他の紹介)目次 第１部　京都ＡＬＳ嘱託殺人と人工呼吸器トリアージ（「安楽死」「尊厳死」の危うさ
ＡＬＳ患者の「死ぬ権利」？
医療が死を早めてよいのか？）
第２部　「安楽死」「尊厳死」言説といのちの学び（殺される／殺すのはだれか？
“間”の生を聴く／“間”の生を語る
いのちの選別をめぐって何が起きていたのか？）
第３部　「死」へと追い詰められる当事者たち（生命倫理問題における「当事者」の再考
家族に「殺させる」社会を生きる
医療資源について語るとき考えなければならないこと）
(他の紹介)著者紹介 安藤 泰至
　鳥取大学医学部准教授（生命倫理）(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
島薗 進
　上智大学グリーフケア研究所所長、東京大学名誉教授（宗教学・死生学）(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
川口 有美子
　ＮＰＯ法人ＡＬＳ／ＭＮＤサポートセンターさくら会副理事長。著書に『逝かない身体』（医学書院、第４１回大宅壮一ノンフィクション賞）、『末期を超えて』（青土社）など(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
大谷 いづみ
　立命館大学産業社会学部教授（生命倫理学・生命倫理教育）(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
児玉 真美
　フリーライター。一般社団法人日本ケアラー連盟代表理事(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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