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書誌情報

書名

ソウル案内 韓国のいいものを探して  MARBLE BOOKS  

著者名 平井 かずみ/著
出版者 マーブルトロン
出版年月 2012.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 苗穂・本町3413059977292/ヒ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2012
2012
駅弁

書誌詳細

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タイトルコード 1008000552010
書誌種別 図書
書名 ソウル案内 韓国のいいものを探して  MARBLE BOOKS  
書名ヨミ ソウル アンナイ 
著者名 平井 かずみ/著
著者名ヨミ ヒライ カズミ
出版者 マーブルトロン
出版年月 2012.6
ページ数 159p
大きさ 21cm
分類記号 292.14
分類記号 292.14
ISBN 4-12-390341-7
内容紹介 白磁の器、天然素材のアクセサリー、かわいい文具、民画博物館…。韓国のいいもの・いい店を、安国・三清洞・仁寺洞などのエリア別に紹介する。データ:2012年6月現在。
著者紹介 フラワースタイリスト。ikanika主宰。花の教室の開催や、雑誌でのスタイリング、ラジオ番組でコーナーを担当するなど、多方面で活躍。著書に「季節を愉しむリースづくり」など。
件名 ソウル-紀行・案内記
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 モータリゼーション、列車の高速化、そしてコロナ危機―挑戦する駅弁を通して「売り方のヒント」が見えてくる。
(他の紹介)目次 第1章 地味な「いかめし」がなぜナンバーワンになれたのか?(いかめし阿部商店三代目社長にインタビュー)
第2章 国内最大級、京王百貨店駅弁大会のウラ側(日本人の心を掴んだ草創期
信頼を得る全盛期
顧客をつなぎとめたマンネリ期
大会の意義が問われたコロナ禍)
第3章 挑戦を続ける、郷土の味(大会に依存しない駅弁業者の躍進
郷土の味が日常化、そして増えるライバル
同じ郷土の味として「空弁」「速弁」が登場
コロナ禍のニーズで広がる売り場
駅弁が消えた駅に復活する駅弁
まちおこしの一翼を担う駅弁)


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