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書誌情報

書名

なぜ駅弁がスーパーで売れるのか? 挑戦する郷土の味  交通新聞社新書  

著者名 長浜 淳之介/著
出版者 交通新聞社
出版年月 2021.10


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1 9013215208673/ナ/新書34一般図書一般貸出在庫  
2 新発寒9213110811673/ナ/新書一般図書一般貸出在庫  
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1992
氷河時代 地球

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001622892
書誌種別 図書
著者名 長浜 淳之介/著
著者名ヨミ ナガハマ ジュンノスケ
出版者 交通新聞社
出版年月 2021.10
ページ数 255p
大きさ 18cm
ISBN 4-330-05821-4
分類記号 673.97
分類記号 673.97
書名 なぜ駅弁がスーパーで売れるのか? 挑戦する郷土の味  交通新聞社新書  
書名ヨミ ナゼ エキベン ガ スーパー デ ウレル ノカ 
副書名 挑戦する郷土の味
副書名ヨミ チョウセン スル キョウド ノ アジ
内容紹介 モータリゼーション、列車の高速化、そしてコロナ危機。駅で売れない状況に追い込まれながらも、なぜ駅弁は生き残っているのか。駅を飛び出して販路を模索し、挑戦を続ける駅弁の姿から、「売り方のヒント」を伝える。
著者紹介 兵庫県出身。同志社大学法学部法律学科卒業。業界紙記者、出版社編集者などを経て、フリーとなる。共著に「図解ICタグビジネスのすべて」など。
件名1 駅弁
叢書名 交通新聞社新書

(他の紹介)目次 1 地球の起源
2 氷の発見
3 地質時代における氷河時代
4 更新世の氷河活動
5 完新世間氷期
6 地球科学からみた氷期の成因
7 天文学からみた氷期の成因
8 大量一斉絶滅
9 氷をつくるもの
10 温室効果


内容細目表

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