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書誌情報

書名

館という名の楽園で 本格推理  祥伝社文庫  

著者名 歌野 晶午/著
出版者 祥伝社
出版年月 2002.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0116084534913.6/ウタ/書庫文庫一般図書一般貸出在庫  

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673.97 673.97
駅弁

書誌詳細

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タイトルコード 1001001354074
書誌種別 図書
書名 館という名の楽園で 本格推理  祥伝社文庫  
書名ヨミ ヤカタ ト イウ ナ ノ ラクエン デ 
著者名 歌野 晶午/著
著者名ヨミ ウタノ ショウゴ
出版者 祥伝社
出版年月 2002.6
ページ数 153p
大きさ 16cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
ISBN 4-396-33052-9
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 モータリゼーション、列車の高速化、そしてコロナ危機―挑戦する駅弁を通して「売り方のヒント」が見えてくる。
(他の紹介)目次 第1章 地味な「いかめし」がなぜナンバーワンになれたのか?(いかめし阿部商店三代目社長にインタビュー)
第2章 国内最大級、京王百貨店駅弁大会のウラ側(日本人の心を掴んだ草創期
信頼を得る全盛期
顧客をつなぎとめたマンネリ期
大会の意義が問われたコロナ禍)
第3章 挑戦を続ける、郷土の味(大会に依存しない駅弁業者の躍進
郷土の味が日常化、そして増えるライバル
同じ郷土の味として「空弁」「速弁」が登場
コロナ禍のニーズで広がる売り場
駅弁が消えた駅に復活する駅弁
まちおこしの一翼を担う駅弁)


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