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書名

発酵×薬膳 心と体をスッキリ整える楽チンレシピ    

著者名 大竹 宗久/著
出版者 三笠書房
出版年月 2023.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東札幌4013270360493.6/ウ/図書室7一般図書一般貸出在庫  
2 澄川6013012106493.6/ウ/図書室12一般図書一般貸出在庫  
3 山の手7013121731493.6/ウ/図書室03b一般図書一般貸出在庫  
4 ふしこ3213272440493/ウ/図書室一般図書一般貸出在庫  
5 もいわ6311935081493/ウ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2022
493.6 493.6

書誌詳細

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タイトルコード 1008001840376
書誌種別 電子図書
書名 発酵×薬膳 心と体をスッキリ整える楽チンレシピ    
書名ヨミ ハッコウ ヤクゼン 
著者名 大竹 宗久/著
著者名ヨミ オオタケ ムネヒサ
出版者 三笠書房
出版年月 2023.4
ページ数 159p
分類記号 596
分類記号 596
内容紹介 便通、むくみ・ほてり、冷え性改善! 気の流れを整え、不調知らずの体になる! 発酵×薬膳から生み出された、細胞が喜ぶ最強レシピを紹介する。塩麴、梅みそといった手作り調味料のレシピも掲載。
件名 薬膳、発酵食品
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 日照りの年、ジョルジョのもとに突然あらわれた“ほえ傷の男”アントニオ・ルイニ。それは、ミラノからアルプスまでその名をとどろかせる恐ろしい“奴隷商人”だった…。
(他の紹介)著者紹介 テツナー,リザ
 1894年、ドイツ東部に生まれる。1933年、ナチスの政権掌握とともにスイスに亡命。1963年に亡くなるまで、『黒い兄弟』の舞台になっているルガーノ近郊で創作活動に従事した(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
酒寄 進一
 1958年、茨城県に生まれる。和光大学教授、ドイツ文学翻訳家。2021年、コルドンの「ベルリン3部作」(岩波少年文庫)で日本子どもの本研究会第5回作品賞特別賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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