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書名

材料5つでお店みたいなお菓子　　　　　

著者名 吉川 文子／著
出版者 KADOKAWA
出版年月 2021.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 星置9311974902596/ﾖ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001619084
書誌種別 図書
書名 材料5つでお店みたいなお菓子　　　　　
書名ヨミ ザイリョウ イツツ デ オミセ ミタイ ナ オカシ　
著者名 吉川 文子／著
著者名ヨミ ヨシカワ フミコ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2021.10
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-04-605381-7
内容紹介 材料が少ないと、買い物も作り方もラク! ガレット・ブルトンヌ、バスクチーズケーキ、アップルパイなど、材料5つで作れるお菓子レシピを紹介する。お店みたいに作るコツ、アレンジメニュー&ラッピングアイディアも掲載。
著者紹介 菓子研究家。自宅で洋菓子教室「KOUGLOF(クグロフ)」を主宰。1999年、「きょうの料理大賞」にてお菓子部門賞受賞。
件名 菓子
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 未成熟なまま施設を「卒業」し、孤独の海でもがく若者を救え！虐待を受けた子ども、身寄りのない子どもたちが暮らす児童養護施設。２０１９年、児童養護施設の元入所者が、誰よりも自分に救いの手を差しのべた施設長を殺害。不可解な事件の背景には児童福祉制度の構造的な問題があった。どんな境遇に生まれようが、子どもには等しく未来があるはずだ。そんな思いで筆者は立ち上がった。ＮＨＫ総合「事件の涙　未来を見せたかった―児童養護施設長殺害事件」をもとに執筆した渾身のルポルタージュ。
(他の紹介)目次 第１章　施設長殺害事件の衝撃―刺したのは元入所者だった…
第２章　児童養護施設の実像
第３章　“アフターケア”の先に待ち受けていた事件―深層には何があったのか
第４章　施設の子どもたちが陥る苦境―“原則１８歳で退所”の代償
第５章　施設の子どもたちの社会的自立をどう支えるのか
第６章　積み残された課題―これからの社会的養護に求められるもの
(他の紹介)著者紹介 大藪 謙介
　ＮＨＫ報道番組ディレクター。１９８５年、京都府生まれ。２００８年、ＮＨＫ入局。名古屋放送局を経て、２０１３年から報道局政経・国際番組部で政治番組の取材・制作を担当。日曜討論、国会中継のほか、クローズアップ現代「“政治を変えたい”女性たちの闘い」、目撃！にっぽん「政治家　野中広務の遺言」、ＮＨＫスペシャル「永田町・権力の興亡　最長政権　その光と影」、「パンデミック　激動の世界・問われるリーダーたちの決断―“第３波”に揺れる自治体」などの制作を担当(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
間野 まりえ
　ＮＨＫ社会部記者。１９８８年、愛知県生まれ。２０１１年、ＮＨＫ入局。京都放送局・甲府放送局を経て、２０１８年、報道局社会部へ。警視庁クラブや厚生労働省クラブで事件・社会福祉を取材。ＮＨＫスペシャル「＃失踪　若者行方不明３万人」、クローズアップ現代＋「徹底追跡！“アポ電強盗”本当の怖さ」、「幼保無償化　現場で何が―少子化対策をどう進める」、「“新たな日常”取り残される女性たち」などの制作を担当(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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