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書誌情報

書名

海藻王国 海の幸「海菜」をベースとした日本独自の食文化を味わう  コミュニティ・ブックス  

著者名 鈴木 克也/ほか著   エコハ出版/編
出版者 日本地域社会研究所
出版年月 2018.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 西岡5012963434667/ス/図書室8一般図書一般貸出在庫  
2 図書情報館1310190549667.7/カ/2階図書室520一般図書貸出禁止在庫   ×

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2014
369.43 369.43
王室 伝記-ヨーロッパ 女性-伝記

書誌詳細

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タイトルコード 1008001237291
書誌種別 図書
書名 海藻王国 海の幸「海菜」をベースとした日本独自の食文化を味わう  コミュニティ・ブックス  
書名ヨミ カイソウ オウコク 
著者名 鈴木 克也/ほか著
著者名ヨミ スズキ カツヤ
著者名 エコハ出版/編
著者名ヨミ エコハ シュッパン
出版者 日本地域社会研究所
出版年月 2018.1
ページ数 193p
大きさ 21cm
分類記号 667.7
分類記号 667.7
ISBN 4-89022-200-1
内容紹介 海藻の歴史・文化や魅力を紹介し、採取、養殖技術及び加工技術を、それらに貢献した人物と共に解説。また、地方産業としての海藻のさらなる発展のための課題を浮き彫りにし、今後のブランド化や国際展開の可能性等も考察する。
著者紹介 大阪市立大学経済学部卒業。企業組合クリエイティブ・ユニット代表理事。エコハ出版代表。一般社団法人ザ・コミュニティ理事。著書に「環境ビジネスの新展開」など。
件名 海そう
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 未成熟なまま施設を「卒業」し、孤独の海でもがく若者を救え!虐待を受けた子ども、身寄りのない子どもたちが暮らす児童養護施設。2019年、児童養護施設の元入所者が、誰よりも自分に救いの手を差しのべた施設長を殺害。不可解な事件の背景には児童福祉制度の構造的な問題があった。どんな境遇に生まれようが、子どもには等しく未来があるはずだ。そんな思いで筆者は立ち上がった。NHK総合「事件の涙 未来を見せたかった―児童養護施設長殺害事件」をもとに執筆した渾身のルポルタージュ。
(他の紹介)目次 第1章 施設長殺害事件の衝撃―刺したのは元入所者だった…
第2章 児童養護施設の実像
第3章 “アフターケア”の先に待ち受けていた事件―深層には何があったのか
第4章 施設の子どもたちが陥る苦境―“原則18歳で退所”の代償
第5章 施設の子どもたちの社会的自立をどう支えるのか
第6章 積み残された課題―これからの社会的養護に求められるもの
(他の紹介)著者紹介 大藪 謙介
 NHK報道番組ディレクター。1985年、京都府生まれ。2008年、NHK入局。名古屋放送局を経て、2013年から報道局政経・国際番組部で政治番組の取材・制作を担当。日曜討論、国会中継のほか、クローズアップ現代「“政治を変えたい”女性たちの闘い」、目撃!にっぽん「政治家 野中広務の遺言」、NHKスペシャル「永田町・権力の興亡 最長政権 その光と影」、「パンデミック 激動の世界・問われるリーダーたちの決断―“第3波”に揺れる自治体」などの制作を担当(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
間野 まりえ
 NHK社会部記者。1988年、愛知県生まれ。2011年、NHK入局。京都放送局・甲府放送局を経て、2018年、報道局社会部へ。警視庁クラブや厚生労働省クラブで事件・社会福祉を取材。NHKスペシャル「#失踪 若者行方不明3万人」、クローズアップ現代+「徹底追跡!“アポ電強盗”本当の怖さ」、「幼保無償化 現場で何が―少子化対策をどう進める」、「“新たな日常”取り残される女性たち」などの制作を担当(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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