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書誌情報

書名

すべてはミルクから始まった 世界最大の食品・飲料会社「ネスレ」の経営    

著者名 高橋 浩夫/著
出版者 同文舘出版
出版年月 2019.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 旭山公園通1213120429588/タ/図書室一般図書一般貸出在庫  
2 図書情報館1310381189588/タ/2階図書室515一般図書貸出禁止在庫   ×

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間所 ひさこ 黒井 健
2005
910.264 910.264
日本文学-歴史-昭和時代(1945年以後) 暴力

書誌詳細

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タイトルコード 1008001410122
書誌種別 図書
書名 すべてはミルクから始まった 世界最大の食品・飲料会社「ネスレ」の経営    
書名ヨミ スベテ ワ ミルク カラ ハジマッタ 
著者名 高橋 浩夫/著
著者名ヨミ タカハシ ヒロオ
出版者 同文舘出版
出版年月 2019.9
ページ数 10,192p
大きさ 20cm
分類記号 588.067
分類記号 588.067
ISBN 4-495-39031-0
内容紹介 ネスカフェ、キットカット、ペリエ、ピュリナ…。山と湖の国スイスから、なぜ、多種多様な食品事業を展開するスーパーグローバル企業が生まれたのか。地球上の隅々の国まで進出する“食の巨人”ネスレの全容を明らかにする。
著者紹介 白鷗大学名誉教授、創価大学客員教授、中央大学博士。多国籍企業学会、日本経営倫理学会名誉会員。著書に「グローバル企業のトップマネジメント」「最新「国際経営」入門」など。
件名 ネッスル、ネスレ日本株式会社
言語区分 日本語
書評掲載紙 産経新聞

(他の紹介)内容紹介 文学が描く“顔”から暴力発生の闇を抉る、気鋭の力作評論!
(他の紹介)目次 第1部 暴力の発生(テロリストが、生まれる「セヴンティーン」「政治少年死す」試論
暴力の二つのボタン ジョージ・オーウェルと武田泰淳)
第2部 暴力の爪痕(日本近代文学の敗戦 「夏の花」と『黒い雨』
歪められた顔、奪われた言葉 「原爆乙女」をめぐって)
第3部 暴力の語り(二つのフィリピン戦 大岡昇平と奥泉光における死者の顔
虐殺の言語学『慈しみの女神たち』のナラティヴ)
(他の紹介)著者紹介 高原 到
 1968年、千葉県生まれ。京都大学文学部社会学科卒業。2015年、「ケセルの想像力」で第59回群像新人評論賞優秀作を受賞してデビュー。文芸誌を中心に旺盛な批評活動を続ける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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