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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0140105388 | T913/コン/ | 書庫4 | | 視CT | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
3004000000720 |
| 書誌種別 |
視聴覚カセットテープ |
| 書名 |
今昔物語 |
| 書名ヨミ |
コンジヤク モノガタリ |
| 著者名 |
加藤 道子/朗読
|
| 著者名ヨミ |
カトウ ミチコ |
| 著者名 |
三木 紀人/監修・解説 |
| 著者名ヨミ |
ミキ スミト |
| 出版者 |
アポロン音楽工業
|
| 分類記号 |
913
|
| 分類記号 |
913
|
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
材料が少ないから、食べたくなったらすぐ作れます。見映えのするアレンジメニュー&ラッピングアイディアも紹介。 |
| (他の紹介)目次 |
1 混ぜて焼くだけのお菓子(バスクチーズケーキ ARRANGE バナナバスクチーズケーキ マドレーヌ ARRANGE 抹茶マドレーヌ ホイップクリームパウンドケーキ ほか) 2 ひと手間かけて華やかなお菓子(ショートケーキ ARRANGE いちごのショートケーキ ロールケーキ ARRANGE チョコレートバナナロールケーキ アップルパイ ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
吉川 文子 菓子研究家。1995年より自宅で洋菓子教室「KOUGLOF(クグロフ)」を主宰。藤野真紀子氏や近藤冬子氏に師事し、1999年、「きょうの料理大賞」にてお菓子部門賞受賞。「バターを使わないお菓子」や「糖質オフスイーツ」など、作りやすく安心・安全なお菓子のレシピに定評がある。自身のInstagramやYouTubeで気軽に作れるお菓子レシピを紹介することも(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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