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書誌情報

書名

満洲-その今日的意味     

著者名 小林 英夫/編著
出版者 柘植書房新社
出版年月 2008.1


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1 中央図書館0117559385222.5/コ/1階図書室35A一般図書一般貸出在庫  

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2021
596.65 596.65
菓子

書誌詳細

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タイトルコード 1006800481871
書誌種別 図書
書名 満洲-その今日的意味     
書名ヨミ マンシュウ ソノ コンニチテキ イミ 
著者名 小林 英夫/編著
著者名ヨミ コバヤシ ヒデオ
出版者 柘植書房新社
出版年月 2008.1
ページ数 189p
大きさ 20cm
分類記号 222.5
分類記号 222.5
ISBN 4-8068-0575-5
内容紹介 現在、日本に求められているものは明確な国策と方向性であり、それは過去の経験の精査なしには成立し得ない。2007年1月から5回にわたって早稲田大学で行われた連続講演会を編集してまとめる。
著者紹介 1943年東京生まれ。東京都立大学大学院社会科学研究科博士課程修了。早稲田大学大学院アジア太平洋研究科教授。著書に「「大東亜共栄圏」の形成と崩壊」「昭和ファシストの群像」など。
件名 満州-歴史(1932〜1945)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 材料が少ないから、食べたくなったらすぐ作れます。見映えのするアレンジメニュー&ラッピングアイディアも紹介。
(他の紹介)目次 1 混ぜて焼くだけのお菓子(バスクチーズケーキ
ARRANGE バナナバスクチーズケーキ
マドレーヌ
ARRANGE 抹茶マドレーヌ
ホイップクリームパウンドケーキ ほか)
2 ひと手間かけて華やかなお菓子(ショートケーキ
ARRANGE いちごのショートケーキ
ロールケーキ
ARRANGE チョコレートバナナロールケーキ
アップルパイ ほか)
(他の紹介)著者紹介 吉川 文子
 菓子研究家。1995年より自宅で洋菓子教室「KOUGLOF(クグロフ)」を主宰。藤野真紀子氏や近藤冬子氏に師事し、1999年、「きょうの料理大賞」にてお菓子部門賞受賞。「バターを使わないお菓子」や「糖質オフスイーツ」など、作りやすく安心・安全なお菓子のレシピに定評がある。自身のInstagramやYouTubeで気軽に作れるお菓子レシピを紹介することも(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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