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書誌情報

書名

慈恵大学病院の食べる「免疫力」 もち麦と味噌汁で腸活レシピ    

著者名 東京慈恵会医科大学附属病院栄養部/監修
出版者 世界文化ブックス
出版年月 2022.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 西岡5013095640498.5/ジ/大型本6一般図書一般貸出在庫   ○

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林屋 辰三郎
1987
936 936
日本-歴史-古代 日本-歴史-中世

書誌詳細

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タイトルコード 1008001706071
書誌種別 図書
書名 慈恵大学病院の食べる「免疫力」 もち麦と味噌汁で腸活レシピ    
書名ヨミ ジケイ ダイガク ビョウイン ノ タベル メンエキリョク 
著者名 東京慈恵会医科大学附属病院栄養部/監修
著者名ヨミ トウキョウ ジケイカイ イカ ダイガク フゾク ビョウイン エイヨウブ
出版者 世界文化ブックス
出版年月 2022.9
ページ数 110p
大きさ 26cm
分類記号 498.583
分類記号 498.583
ISBN 4-418-22306-0
内容紹介 免疫力がアップする食べ方を慈恵大学病院の栄養部が紹介。「もち麦と味噌汁」をベース食に、食物繊維と発酵食品の栄養効果に注目。毎日おいしく楽しめる、腸活レシピ80を掲載する。
件名 食生活、料理、健康法
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 島国・仏教・天皇支配という条件をつねにふまえ、宗教と政治といった対極分析にもとづいて解き明かす日本の社会と文化。講義ノートを大幅に加筆増補して成る通史。
(他の紹介)目次 第1部 古代文化の研究(歴史と文化・その日本的特徴
氏族制の社会と文化―宗教と政治
律令制の社会と文化―人間と土地)
第2部 中世文化の研究(文化の創造をめぐって
中世文化の創造
内乱期の文化
東山文化論)
第3部 近世初期文化の研究(町衆文化論
桃山文化論
寛永文化の展望)


内容細目表

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