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書誌情報

書名

ムラヨシフルーツパーラー　手軽な材料でつくる果物のお菓子　　　　

著者名 ムラヨシ マサユキ／著
出版者 NHK出版
出版年月 2021.9

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 白石区民4113297966596/ﾑ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001615262
書誌種別 図書
著者名 ムラヨシ マサユキ／著
著者名ヨミ ムラヨシ　マサユキ
出版者 NHK出版
出版年月 2021.9
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-14-033320-4
分類記号 596.65
分類記号 596.65
書名 ムラヨシフルーツパーラー　手軽な材料でつくる果物のお菓子　　　　
書名ヨミ ムラヨシ フルーツ パーラー　
副書名 手軽な材料でつくる果物のお菓子
副書名ヨミ テガル ナ ザイリョウ デ ツクル クダモノ ノ オカシ
内容紹介 いちごのプリン、柿のヨーグルトシフォン、メロン杏仁豆腐…。焼き菓子から冷たいお菓子まで、季節のフルーツを使ったお菓子全43品の作り方を紹介する。『NHKきょうの料理ビギナーズ』連載に新しいレシピを加え再編集。
著者紹介 料理研究家。お菓子とパンの教室を主宰。家庭でつくりやすい材料の配合とレシピを提案。
件名1 菓子
件名2 果実



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