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書誌情報

書名

サルビア給食室のワンプレートごはん 野菜たっぷりパスタ、スープからどんぶりまで  主婦の友生活シリーズ  

著者名 ワタナベ マキ/著
出版者 主婦の友社
出版年月 2011.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 9012504933596/ワ/図書室7B一般図書一般貸出在庫  
2 白石区民4113054219596/ワ/特設展示2一般図書一般貸出在庫  
3 旭山公園通1213029695596/ワ/図書室一般図書一般貸出在庫  
4 太平百合原2410333740596/ワ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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ニコラス・ハンフリー 垂水 雄二
1993
498.583 498.583
薬膳

書誌詳細

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タイトルコード 1008000458330
書誌種別 図書
書名 サルビア給食室のワンプレートごはん 野菜たっぷりパスタ、スープからどんぶりまで  主婦の友生活シリーズ  
書名ヨミ サルビア キュウショクシツ ノ ワン プレート ゴハン 
著者名 ワタナベ マキ/著
著者名ヨミ ワタナベ マキ
出版者 主婦の友社
出版年月 2011.11
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-07-277546-2
内容紹介 旬の野菜をとり入れながら、パッと作れるパスタやどんぶり物、家事の合間にコトコト煮込めるスープなど、暮らしにすっとなじむような44のワンプレートレシピを紹介します。
著者紹介 料理家。サルビア給食室を立ち上げる。雑誌・書籍でのレシピ提案を中心に、ケータリングやフードイベントなどで活躍。著書に「サルビア給食室の行事ごはん12か月」など。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 めずらしい材料は一切なし!調理も超カンタン!毎日食べたい!おいしいかんぽうレシピ。
(他の紹介)目次 1 肉のおかず(鶏肉
豚肉 ほか)
2 魚介のおかず(鮭
かじき ほか)
3 野菜のおかず(トマト・ミニトマト
にんじん ほか)
4 卵・豆製品のおかず(卵
うずら卵 ほか)
(他の紹介)著者紹介 櫻井 大典
 漢方家。日本中医薬研究会会員。漢方薬局の三代目として生まれる。アメリカ・カリフォルニア州立大学で心理学や代替医療を学び、帰国後、イスラク中医薬研修塾で中医学を学ぶ。中国・首都医科大学付属北京中医医院や雲南省中医医院での研修を修了し、国際中医専門員A級資格を取得(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
倉橋 利江
 レシピ作家・編集者。料理上手な母の影響で、小学生の頃から台所に立って料理を覚える。料理編集者として出版社に勤務し、編集長として料理ムックの発行を多数手がけ、さらに大手出版社で料理雑誌の編集に携わったのちフリー編集者に。独立後、これまでに75冊以上の料理書籍やムックを担当し、数々のヒット商品を送り出す。20年以上の編集経験から、料理家と読者の間をつなぐ存在でありたいと思い、仕事で学んだプロのコツと独自のアイデアを組み合わせた「手に入りやすい食材で、作りやすく、恋しくなるレシピ」を考案している。著書に料理レシピ本大賞“料理部門”入賞の『作りおき&帰って10分おかず336』『野菜はスープとみそ汁でとればいい』などがある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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