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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
西区民 | 7113091610 | 596/ｽ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001109732 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
すしレシピ 巻いて、押して、包んで、混ぜて。おいしい工夫の絶品レシピ |
| 書名ヨミ |
スシ レシピ |
| 著者名 |
重信 初江／監修
|
| 著者名ヨミ |
シゲノブ ハツエ |
| 著者名 |
朝日新聞出版／編著 |
| 著者名ヨミ |
アサヒ シンブン シュッパン |
| 出版者 |
朝日新聞出版
|
| 出版年月 |
2016.11 |
| ページ数 |
127p |
| 大きさ |
24cm |
| 分類記号 |
596.21
|
| 分類記号 |
596.21
|
| ISBN |
4-02-333118-1 |
| 内容紹介 |
七福恵方巻き、鯛の押しずし、手まりずし、ばらちらし、あなごの大阪風蒸しずし…。家庭で楽しめる、さまざまなすしレシピを紹介します。おうちずしの基本や、おすしと一緒に楽しむ汁ものなども掲載。 |
| 件名 |
すし |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
終戦前夜の岡山で谷崎潤一郎は牛肉を手に入れ、敬愛する永井荷風を精一杯にもてなした。太宰治、澁澤龍彦、幸田文、夏目漱石、深沢七郎…２６人の昔の作家に現代の作家が会いに行く。電車に乗り、花を買い、食事処に寄り、墓の前で語り合えば、自分の生き方も見えてくる。楽しい墓参り案内＆文豪人生ガイド。 |
| (他の紹介)目次 |
中島敦（多磨霊園）
永井荷風（雑司ケ谷霊園）
織田作之助（楞厳寺）
澁澤龍彦（浄智寺）
金子光晴（上川霊園）
谷崎潤一郎（法然院）
太宰治（禅林寺）
色川武大（谷中霊園）
三好十郎（多磨霊園）
幸田文（池上本門寺）
歌川国芳（大仙寺）
武田百合子（長泉院）
堀辰雄（多磨霊園）
星新一（青山霊園）
幸田露伴（池上本門寺）
遠藤周作（カトリック府中墓地）
夏目漱石（雑司ヶ谷霊園）
林芙美子（萬昌院功運寺）
獅子文六（谷中霊園）
国木田独歩（青山霊園）
森茉莉（禅林寺）
有吉佐和子（小平霊園）
芥川龍之介（慈眼寺）
内田百閒（金剛寺）
高見順（東慶寺）
深沢七郎（秩父聖地公園） |
| (他の紹介)著者紹介 |
山崎 ナオコーラ
作家。性別非公表。福岡生まれ、埼玉育ち。学生時代は日本文学を学び、卒業論文に「『源氏物語』浮舟論」を書く。近代文学も愛する。谷崎潤一郎と金子光晴に憧れ、戦時下での作家の仕事や、日常における文学について考えるようになる。２００４年、会社員をしながら書いた小説『人のセックスを笑うな』でデビュー(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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