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書誌情報

書名

とことん味にこだわった!ちおりの簡単絶品おかず   TJ MOOK  

著者名 ちおり/[著]
出版者 宝島社
出版年月 2021.3


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2022
植物 ヒマラヤ

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001560559
書誌種別 図書
書名 とことん味にこだわった!ちおりの簡単絶品おかず   TJ MOOK  
書名ヨミ トコトン アジ ニ コダワッタ チオリ ノ カンタン ゼッピン オカズ 
著者名 ちおり/[著]
著者名ヨミ チオリ
出版者 宝島社
出版年月 2021.3
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-299-01434-4
内容紹介 最高においしいおうちハンバーグ、旨味たっぷり焼きさばのガーリックトマトソース、とろける濃厚レアチーズケーキ…。レシピサイト『Nadia』のアーティスト、ちおりさんが、味のテクニックやコツとともにレシピを紹介。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ブータン、シッキム、カンチェンジュンガ、マカルー、エベレスト街道の花の道を行く。
(他の紹介)目次 第1章 ブータン北西部一周トレッキング
第2章 西シッキム紀行
第3章 カンチェンジュンガ・トレッキング
第4章 ジャルジャレとマカルーへのトレッキング
第5章 ソル・クンブ地方のトレッキング
(他の紹介)著者紹介 吉田 外司夫
 1949年、石川県金沢市生まれ。金沢大学法文学部卒業。植物写真家、植物研究家。ヒマラヤ植物研究会会員、メコノプシス・グループ(英国)名誉会員。1984年から、ヒマラヤ山脈(パキスタン、カシミール、インド北部、ネパール、ブータン、シッキム、チベットにいたる地域)と中国南西部の横断山脈にまたがるシノヒマラヤの植物の撮影を精力的に行うと同時に、東京大学総合研究博物館客員研究員として植物の採集調査に従事。東京大学による1993年夏のパキスタン植物調査隊、1993年秋のブータン植物調査隊、2000年夏のミャンマー植物調査隊に参加。1994−95年、週刊朝日百科『植物の世界』の撮影取材に従事する。2006年以降、青いケシ(メコノプシス)の新種探しと分類研究に専念する。2012年春、「青いケシ研究会」を設立。以後、毎年4回の研究会を主宰。2000年以降、中国、英国、米国などの植物学専門誌に新種記載などを含め多数の論文を発表している。2021年4月、病没(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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