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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

意味がわかる微分積分 会話で学んで、図解でなっとく  知りたい!サイエンス  

著者名 本多 庸悟/著
出版者 技術評論社
出版年月 2009.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 元町3012536110413/ホ/図書室4B一般図書一般貸出在庫  

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2009
2009
596.3 596.3
漬物

書誌詳細

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タイトルコード 1008001579892
書誌種別 図書
書名 しばわんこの和のおもてなし   MOEのえほん  
書名ヨミ シバワンコ ノ ワ ノ オモテナシ 
著者名 川浦 良枝/絵と文
著者名ヨミ カワウラ ヨシエ
出版者 白泉社
出版年月 2021.4
ページ数 55p
大きさ 27cm
分類記号 386.1
分類記号 386.1
ISBN 4-592-76288-1
内容紹介 柴犬のしばわんこが和のおもてなしを提案。季節の料理の盛りつけ方、梅仕事、夏の花遊びなど、春夏秋冬、おうち時間がぐっと豊かになるアイディアを満載。『MOE』掲載に描きおろしを加えて書籍化。
著者紹介 1963年東京都生まれ。武蔵野美術短期大学卒業。イラストレーター、デザイナー。カレンダー制作や児童書、絵本の装画などを手がける。著書に「しばわんこと楽しく学ぼう和のせいかつ」など。
件名 年中行事-日本
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 知る人ぞ知る!漬け物系YouTuberの“誰でも”できる漬け物入門書。野菜をムダなくおいしく使う80レシピ。
(他の紹介)目次 1章 定番の漬け物(たくあん
はりはり漬け
甘酢漬け ほか)
2章 季節の漬け物と保存食(ふき
キャベツ
玉ねぎ ほか)
3章 果物の漬け物と保存食(ジャム
サイダー漬け
シロップ漬け ほか)
(他の紹介)著者紹介 ませき じゅんこ
 漬物系YouTuber。1941年生まれ。長年にわたり、季節ごとの食材を使った漬け物・保存食づくりを研究。2016年よりその知識・知恵を集約させたレシピ動画をYouTubeで配信している。田舎の母の味が人気を呼び、総再生数は470万回以上。食材のうまみを感じられるレシピは日本のみならず、海外からも好評(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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