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書誌情報

書名

経済・技術協力便覧  2024年版   

著者名 経済情報研究所経済協力通信部/編集
出版者 経済情報研究所
出版年月 2024.6


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596.3 596.3
漬物

書誌詳細

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タイトルコード 1008001869862
書誌種別 図書
書名 経済・技術協力便覧  2024年版   
書名ヨミ ケイザイ ギジュツ キョウリョク ベンラン 
著者名 経済情報研究所経済協力通信部/編集
著者名ヨミ ケイザイ ジョウホウ ケンキュウジョ ケイザイ キョウリョク ツウシンブ
出版者 経済情報研究所
出版年月 2024.6
ページ数 374p
大きさ 26cm
分類記号 333.8
分類記号 333.8
ISBN 4-909071-21-7
内容紹介 わが国の経済協力問題、特にODA供与の諸問題について、主としてミクロ的な面からとらえた便覧。円借款、無償援助、技術協力、関係業界の受注実績など、あらゆる角度から編集した業界の実務書兼参考書。
件名 経済協力-便覧、技術援助-便覧
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 知る人ぞ知る!漬け物系YouTuberの“誰でも”できる漬け物入門書。野菜をムダなくおいしく使う80レシピ。
(他の紹介)目次 1章 定番の漬け物(たくあん
はりはり漬け
甘酢漬け ほか)
2章 季節の漬け物と保存食(ふき
キャベツ
玉ねぎ ほか)
3章 果物の漬け物と保存食(ジャム
サイダー漬け
シロップ漬け ほか)
(他の紹介)著者紹介 ませき じゅんこ
 漬物系YouTuber。1941年生まれ。長年にわたり、季節ごとの食材を使った漬け物・保存食づくりを研究。2016年よりその知識・知恵を集約させたレシピ動画をYouTubeで配信している。田舎の母の味が人気を呼び、総再生数は470万回以上。食材のうまみを感じられるレシピは日本のみならず、海外からも好評(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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