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書誌情報

書名

食材魚貝大百科  2  貝類+魚類 

出版者 平凡社
出版年月 1999.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117409847R664.6/シ/22階図書室128A参考資料貸出禁止在庫   ×
2 ちえりあ7900138053R664/シ/2参考図書参考資料貸出禁止在庫   ×
3 図書情報館1310025893664.6/シ/22階図書室520一般図書貸出禁止在庫   ×

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2024
973 973

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001185129
書誌種別 図書
書名 食材魚貝大百科  2  貝類+魚類 
書名ヨミ ショクザイ ギョカイ ダイヒャッカ 
出版者 平凡社
出版年月 1999.12
ページ数 181p
大きさ 29cm
分類記号 664.6
分類記号 664.6
ISBN 4-582-54572-6
内容紹介 アワビ、サザエ、ハマグリ、ホタテガイ、アサリをはじめ、世界中で食される貝類と、サンマ、カサゴ、メバル、アンコウ、スズキ、ハタなど魚類の食材情報を図版で解説したシーフード百科。
件名 魚類-図鑑、貝類-図鑑
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ローマ進軍と独裁。カンピエッロ賞、ヴィアレッジョ賞など、イタリアの有名な文学賞を総なめにしてきた注目の作家が送る話題のドキュメンタリー小説!イタリアに一大センセーションを巻き起こした大傑作。
(他の紹介)著者紹介 スクラーティ,アントニオ
 1969年、ナポリ生まれ。現在はミラノのIULM大学で比較文学およびクリエイティブ・ライティングを教えている。2002年、ルネサンス期のイタリアを舞台とする歴史長篇小説で、デビュー作となる『闘争のくぐもった音』をミラノの大手出版社ボンピアーニから刊行する。2005年には、コロンバイン高校の銃乱射事件から着想を得た第2作『生き残り』で、ストレーガ賞と並ぶイタリアの有名な文学賞カンピエッロ賞を受賞する。その後も小説の発表を続け、2015年には『私たちの生涯の最良の時』(望月紀子訳、青土社、2020年)により、由緒ある文学賞ヴィアレッジョ賞を受賞。2018年刊行と同時にベストセラーになった『小説ムッソリーニ―世紀の落とし子』で、翌年にストレーガ賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
栗原 俊秀
 翻訳家。1983年生まれ。C.アバーテ『偉大なる時のモザイク』(未知谷)で、第2回須賀敦子翻訳賞、イタリア文化財文化活動省翻訳賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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