蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
野菜と果物の品目ガイド プロの知識を手軽に身につける実用マニュアル
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| 出版者 |
農経新聞社
|
| 出版年月 |
2018.9 |
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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0180400228 | R626/ヤ/ | 2階図書室 | 128A | 参考資料 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
| 2 |
図書情報館 | 1310288103 | 626/ヤ/ | 2階図書室 | 519 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001326026 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
野菜と果物の品目ガイド プロの知識を手軽に身につける実用マニュアル |
| 書名ヨミ |
ヤサイ ト クダモノ ノ ヒンモク ガイド |
| 版表示 |
改訂10版 |
| 出版者 |
農経新聞社
|
| 出版年月 |
2018.9 |
| ページ数 |
284p |
| 大きさ |
24cm |
| 分類記号 |
626
625
|
| 分類記号 |
626
625
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| ISBN |
4-9901456-7-5 |
| 内容紹介 |
プロの知識が手軽に身につく実用マニュアル。野菜、果物、輸入果物約800品目・品種を取り上げ、鮮度の見分け方、保存条件、栄養、生産動向、下ごしらえ、Q&A,販売アドバイス、POP等、知っておきたい情報を紹介する。 |
| 件名 |
蔬菜、果実、青果物商 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)目次 |
対談(定型・非定型の現在と未来 賢治・短詩型・南島論 日本語の遺伝子をめぐって) 論考・講演・推薦文(前衛的な問題 定型と非定型―岡井隆に応える 番犬の尻尾―再び岡井隆に応える 短歌的表現の問題 短歌的喩の展開 岡井隆歌集『土地よ、痛みを負え』を読んで 回路としての“自然” ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
吉本 隆明 1924‐2012年。東京・月島に生まれる。東京工業大学卒業。詩人・思想家。日本の敗戦を富山県の動員先で迎えた。戦後の混迷のなか、じぶんは世界認識の方法を知らなかったと痛切に自覚し、1955年「高村光太郎ノート」によって戦争責任問題に最初のメスを入れ、「マチウ書詩論」によって思想の基礎を形成。爾来、つねに世界思想の水準を見据え、時代と対峙しながら、思索を展開してきた。その全著作は『吉本隆明全集』(全38巻・別巻1)として刊行中。またインターネット上のサイト『ほぼ日刊イトイ新聞』で、「吉本隆明アーカイブ」として183の講演が無料公開されている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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