蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
ときめくプリンとプリンなお菓子 料理とお菓子
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| 著者名 |
も。けん／著
|
| 出版者 |
山と溪谷社
|
| 出版年月 |
2024.2 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
北区民 | 2113211466 | 596/ﾓ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
図書情報館 | 1310668171 | 596.65/ﾓ/ | ２階図書室 | 512 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001824853 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
ときめくプリンとプリンなお菓子 料理とお菓子 |
| 書名ヨミ |
トキメク プリン ト プリン ナ オカシ |
| 著者名 |
も。けん／著
|
| 著者名ヨミ |
モケン |
| 出版者 |
山と溪谷社
|
| 出版年月 |
2024.2 |
| ページ数 |
95p |
| 大きさ |
25cm |
| 分類記号 |
596.65
|
| 分類記号 |
596.65
|
| ISBN |
4-635-45072-0 |
| 内容紹介 |
チョコプリンの進化版・ラズベリーチョコプリン、レイヤーを楽しむプリンケーキ、プリン風味のバスクチーズケーキ、キャラメルプリンアイス…。可能性が無限に広がるプリンとプリンなお菓子のレシピを紹介する。 |
| 著者紹介 |
兵庫県生まれ。信州大学大学院農学研究科修士課程修了。プリニスト。年間200店舗を訪問しインスタグラムを中心に情報を発信。著書に「魅惑のプリン」がある。 |
| 件名 |
菓子 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
長年にわたり子ども虐待の早期発見・早期支援の実際的な研究を積み重ねてきた著者による最新刊。子ども・養育者の現状・虐待の実態から、新たな子ども虐待予防の理論ならびに具体的な予防策・支援方法を事例に基づき解説。さらに、養育者への虐待予防教育のあり方や地域の子育て拠点の役割等にも言及しながら、これからの地域における予防的取り組みについても具体的に提起する。 |
| (他の紹介)目次 |
子ども虐待から「不適切な養育行動」の予防と支援へ
第１部 子ども虐待予防の理論（子ども虐待予防の歴史と今日的課題
子ども虐待予防のストラテジー
子ども虐待予防の鍵となる概念）
第２部 子ども虐待予防の新しい実践的研究（予防重視の新たなプレ・アセスメント法
地域でのアクション・リサーチの効用）
第３部 リスク児・養育者と家族の予測と支援方法（リスクを疑われる子ども・養育者の関係
子どもと養育者のレジリエンス醸成
親役割行動学習プログラム―生涯学習の視点）
地域の予防的取り組み―教育の必要性と今後の方向 |
| (他の紹介)著者紹介 |
上田 礼子
１９５７年、東京大学医学部衛生看護学科（現・東京大学医学部健康総合科学科）卒業。１９５８年、東京大学医学部文部教官助手。１９６１年、米国ピッツバーグ大学大学院修士課程卒業。Ｍａｓｔｅｒ ｉｎ Ｌｅｔｔｅｒｓ．１９６４年、米国コロンビア大学、ニューヨーク大学・ベルビュー病院にて研修。１９７０年、東京大学医学部で学位（医学博士）授与。１９８６年、東京都立医療技術短期大学教授。１９８７年、文部省海外派遣による研修（米国・英国）。１９９０年、茨城大学教育学部大学院教育研究科教授。１９９５年東京医科歯科大学医学部大学院後期課程教授。１９９９年、沖縄県立看護大学教授・学長。２００５年、億縄県立看護大学大学院前期・後期課程教授。大学院研究科長・学長。現在、沖縄県立看護大学名誉教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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