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書名

栄養士・管理栄養士のためのなぜ?どうして?　　3　　人体の構造と機能/臨床栄養学　2

著者名 医療情報科学研究所／編集
出版者 メディックメディア
出版年月 2021.12

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001642703
書誌種別 図書
書名 栄養士・管理栄養士のためのなぜ?どうして?　　3　　人体の構造と機能/臨床栄養学　2
書名ヨミ エイヨウシ カンリ エイヨウシ ノ タメ ノ ナゼ ドウシテ　
著者名 医療情報科学研究所／編集
著者名ヨミ イリョウ ジョウホウ カガク ケンキュウジョ
版表示 第3版
出版者 メディックメディア
出版年月 2021.12
ページ数 15,403p
大きさ 19cm
分類記号 498.55
分類記号 498.55
ISBN 4-89632-846-2
内容紹介 身近な症例をもとに展開する、新米栄養士となんでも知ってるスーパートマトの会話を通して、管理栄養士国家試験を解く知識が身につくテキスト。3は、糖尿病やCKD(慢性腎臓病)、甲状腺疾患、骨代謝、感染症などを解説。
件名 栄養
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 蘭学はどのように隆盛したのか。江戸時代の蘭学者・杉田玄白が開いた蘭学塾「天眞樓」に着目、その知られざる活動の実態や教育方針を初解明、後世への影響を初公開史料から明らかにする。さらに玄白の門弟・大槻玄沢や、前野良沢門下の江馬蘭斎、玄白と交流のあった吉雄耕牛、蘭学界を牽引した馬場佐十郎や海上随鴎門下の人びと、塾の門人帳や蔵書目録・訳著目録などの史料を解読・分析、蘭学が医者から武家へ、医学から兵学へと推移しながら発展していく、継承の軌跡をたどる。
(他の紹介)目次 １　杉田玄白の「天眞樓」
２　大槻玄沢の「芝蘭堂」と「載書」
３　吉雄耕牛の「成秀館」
４　江馬蘭斎の「好蘭堂」
５　馬場佐十郎の「三新堂」
６　その後の蘭学塾と門人帳
(他の紹介)著者紹介 片桐 一男
　１９３４年（昭和９年）、新潟県に生まれる。１９６７年、法政大学大学院人文科学研究科日本史学専攻博士課程単位取得。文学博士。現在、青山学院大学文学部名誉教授。公益財団法人東洋文庫研究員。青山学院大学客員研究員。洋学史研究会会長。専攻は蘭学史・洋学史・日蘭文化交渉史(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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