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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報

書名

おいしい季節の漬けもの 春夏秋冬    

著者名 いいだ漬けもの会/編著
出版者 金園社
出版年月 2014.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 清田5513713536596.3/イ/図書室26一般図書一般貸出在庫  
2 北区民2113082313596/イ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2004
2024
369.263 369.263
高齢者福祉施設 感染症対策 レクリエーション

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000842028
書誌種別 図書
書名 おいしい季節の漬けもの 春夏秋冬    
書名ヨミ オイシイ キセツ ノ ツケモノ 
著者名 いいだ漬けもの会/編著
著者名ヨミ イイダ ツケモノカイ
出版者 金園社
出版年月 2014.8
ページ数 64p
大きさ 26cm
分類記号 596.3
分類記号 596.3
ISBN 4-321-40501-0
内容紹介 季節の新鮮野菜を漬けものにすると、旬の味をまるごと、一年中楽しむことができる! ぬか漬け、塩漬け、みそ漬け、粕漬け、キムチなど、さまざまな漬けものの作り方を紹介します。漬けものを使った料理レシピも掲載。
件名 漬物
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 介護レクリエーション情報誌『レクリエ』より、感染予防対策のためのレクとケアを再編集して、一冊にまとめた保存版です。感染予防に配慮したレクのアイデアが豊富!お悩みにもお答えします。介護施設での感染予防対策と感染症の基礎知識がイラストでわかりやすい!介護施設で実際に行っている感染予防対策の事例が満載。新型コロナ感染症への対応、新型コロナワクチン接種情報も!
(他の紹介)目次 感染予防対策の基本―標準予防策とは?
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