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書誌情報

書名

なぜ駅弁がスーパーで売れるのか? 挑戦する郷土の味  交通新聞社新書  

著者名 長浜 淳之介/著
出版者 交通新聞社
出版年月 2021.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 9013215208673/ナ/新書34一般図書一般貸出在庫  
2 新発寒9213110811673/ナ/新書一般図書一般貸出在庫  
3 図書情報館1310525462673.97/ナ/2階図書室WORK-486一般図書貸出禁止在庫   ×

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宮島 喬 太田 晴雄
2005
813.1 813.1
日本語-辞典

書誌詳細

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タイトルコード 1008001622892
書誌種別 図書
書名 なぜ駅弁がスーパーで売れるのか? 挑戦する郷土の味  交通新聞社新書  
書名ヨミ ナゼ エキベン ガ スーパー デ ウレル ノカ 
著者名 長浜 淳之介/著
著者名ヨミ ナガハマ ジュンノスケ
出版者 交通新聞社
出版年月 2021.10
ページ数 255p
大きさ 18cm
分類記号 673.97
分類記号 673.97
ISBN 4-330-05821-4
内容紹介 モータリゼーション、列車の高速化、そしてコロナ危機。駅で売れない状況に追い込まれながらも、なぜ駅弁は生き残っているのか。駅を飛び出して販路を模索し、挑戦を続ける駅弁の姿から、「売り方のヒント」を伝える。
著者紹介 兵庫県出身。同志社大学法学部法律学科卒業。業界紙記者、出版社編集者などを経て、フリーとなる。共著に「図解ICタグビジネスのすべて」など。
件名 駅弁
言語区分 日本語
書評掲載紙 毎日新聞

(他の紹介)内容紹介 国語辞典って、こんなにも個性豊か!読み比べてはじめてわかる味わい深い「行間」をおおいに楽しんで、あなたも「国語辞典グルメ」に。
(他の紹介)目次 第1章 人気メニューを引いてみよっ
第2章 付き合いの長い和のおかず言葉
第3章 おやつ時間、なごみ時間
第4章 食具いまむかし
第5章 めん類大好きニッポン人
第6章 食材からたどる日本文化
第7章 食べる言葉、作る言葉
(他の紹介)著者紹介 サンキュータツオ
 1976年、東京生まれ。早稲田大学第一文学部卒業後、早稲田大学大学院文学研究科日本語日本文化専攻博士後期課程修了。文学修士。漫才コンビ「米粒写経」として活躍する一方、一橋大学・早稲田大学等で非常勤講師を務める。日本初の学者芸人。月例「渋谷らくご」キュレーター。TBS『東京ポッド許可局』等のラジオ出演、雑誌連載も多い。『広辞苑第七版』(岩波書店)サブカルチャー分野担当(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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