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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

きものが着たい     

著者名 群 ようこ/著
出版者 KADOKAWA
出版年月 2020.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 旭山公園通1213122664593/ム/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2021
2021
596.65 596.65
和菓子

書誌詳細

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タイトルコード 1001001357074
書誌種別 図書
書名 日本近代思想史序説 明治期前篇 下   
書名ヨミ ニホン キンダイ シソウシ ジョセツ 
著者名 岩崎 允胤/著
著者名ヨミ イワサキ チカツグ
出版者 新日本出版社
出版年月 2002.6
ページ数 358,9p
大きさ 22cm
分類記号 121.6
分類記号 121.6
ISBN 4-406-02884-6
内容紹介 「天賦人権論」に着目した民権家、西洋に学びつつ作品を創造した文学者や画家、近代的法制度の整備に奔走した法律家など、各々の分野で時代の精神を洞察した知識人を描く。下巻では福沢諭吉、森鷗外、岡倉天心らをとりあげる。
著者紹介 1921年東京生まれ。北海道大学教授、一橋大学教授、大阪経済法科大学教授を歴任。一橋大学名誉教授。著書に「日本思想史序説」「日本マルクス主義哲学史序説」など。
件名 日本思想-歴史
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 味、香り、食感、見た目の美しさ。着色料なし、自然の色と味の美味しさ。果物、スパイス、お酒をプラスして贅沢な大人のアレンジ和菓子を作ってみませんか。
(他の紹介)目次 各和菓子の基本の作り方(艶干し錦玉
錦玉羹 ほか)
春(桜葉の艶干し錦玉
梅酒の艶干し錦玉 ほか)
夏(新生姜の艶干し錦玉
レモンと杏露酒の艶干し錦玉 ほか)
秋(完熟桃とタラゴンの艶干し錦玉
りんごとブラックペッパーの艶干し錦玉 ほか)
冬(文旦とオレガノの艶干し錦玉
貴腐ワインとウイスキーの艶干し錦玉 ほか)


内容細目表

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