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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

メルロ=ポンティ・コレクション  2  哲学者とその影 

著者名 メルロ=ポンティ/[著]   木田 元/編
出版者 みすず書房
出版年月 2001.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0113791602135.5/メ/書庫2一般図書一般貸出在庫  

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1995
1995
661.12 661.12
和菓子

書誌詳細

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タイトルコード 1001000319964
書誌種別 図書
書名 帰化 上巻     
書名ヨミ キカ 001 
著者名 在日朝鮮人社会・教育研究所/編
著者名ヨミ ザイニチ チョウセンジン シ
出版年月 1989
ページ数 0298
大きさ 20
分類記号 316.8
分類記号 316.8
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 味、香り、食感、見た目の美しさ。着色料なし、自然の色と味の美味しさ。果物、スパイス、お酒をプラスして贅沢な大人のアレンジ和菓子を作ってみませんか。
(他の紹介)目次 各和菓子の基本の作り方(艶干し錦玉
錦玉羹 ほか)
春(桜葉の艶干し錦玉
梅酒の艶干し錦玉 ほか)
夏(新生姜の艶干し錦玉
レモンと杏露酒の艶干し錦玉 ほか)
秋(完熟桃とタラゴンの艶干し錦玉
りんごとブラックペッパーの艶干し錦玉 ほか)
冬(文旦とオレガノの艶干し錦玉
貴腐ワインとウイスキーの艶干し錦玉 ほか)


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