蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
おいしいお漬けものと梅干し ささっと作れる即席漬けから本格的なぬか漬け、梅干しまで ブティック・ムック
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| 著者名 |
杵島 直美/監修
|
| 出版者 |
ブティック社
|
| 出版年月 |
2017.5 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
元町 | 3012856302 | 596.3/オ/ | 図書室 | 5A | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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伝記-日本 日本-歴史-幕末期 明治維新
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001156486 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
おいしいお漬けものと梅干し ささっと作れる即席漬けから本格的なぬか漬け、梅干しまで ブティック・ムック |
| 書名ヨミ |
オイシイ オツケモノ ト ウメボシ |
| 著者名 |
杵島 直美/監修
|
| 著者名ヨミ |
キジマ ナオミ |
| 出版者 |
ブティック社
|
| 出版年月 |
2017.5 |
| ページ数 |
96p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596.3
|
| 分類記号 |
596.3
|
| ISBN |
4-8347-7460-3 |
| 内容紹介 |
今どきの家庭でも作りやすいようにアレンジしたお漬けものと梅干しのレシピ集。ポリ袋でかんたんに漬ける季節の野菜漬け、手に入れやすい材料で作るふるさと漬け、少量から手軽に漬けられる基本の漬けものなどを収録。 |
| 件名 |
漬物、梅干 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
幕末維新―。それまでの価値観が根底から崩れ去った激動の時代は、多くの英傑、風雲児を生み出した。功成り名を遂げた英傑たちは、しかし、果たして私たちの人生の範たりうるのだろうか。大変革の立役者となった彼らは、そもそも何を信じ、何を求めて、時代を生き抜いていったのか。サクセスストーリー史観とは一線を画す視点から、己の道を追求し、日々自己省察を重ねた英傑たちの生きざまに迫る。 |
| (他の紹介)目次 |
佐藤一斎―心の霊光に目覚める 徳川斉昭―尊王攘夷の仕掛人 井伊直弼―「大丈夫」か、「天下の奸賊」か? 伴林光平―決起する歌人 吉田松陰―幽囚の自由人 アーネスト・サトウ―幕末日本を見抜いた英国人 横井小楠―悟られにくい人物 佐久間象山―幕末の天才児 西郷隆盛(一)―禅的な行動様式 西郷隆盛(二)―英雄としての振る舞い 島津斉彬―名君の資質 西周―軍人精神の創設 タウンセンド=ハリス―日本の真の幸福を願って 勝海舟―わかる人にはわかる 山県有朋―小さくとも強靭な国家を |
| (他の紹介)著者紹介 |
菅野 覚明 1956年東京都生まれ。1979年東京大学文学部倫理学科卒業。1985年東京大学大学院人文科学研究科倫理学専攻博士課程退学。2005年東京大学大学院人文社会系研究科教授。現在、東京大学名誉教授。皇學館大学特別招聘教授。著作に『神道の逆襲』(講談社現代新書、2001年、サントリー学芸賞受賞)ほか(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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