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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
東札幌 | 4013044096 | 011/ゴ/ | 図書室 | 3 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001040370 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
図書館の法令と政策 |
| 書名ヨミ |
トショカン ノ ホウレイ ト セイサク |
| 著者名 |
後藤 敏行/著
|
| 著者名ヨミ |
ゴトウ トシユキ |
| 版表示 |
2016年増補版 |
| 出版者 |
樹村房
|
| 出版年月 |
2016.3 |
| ページ数 |
111p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
011.2
|
| 分類記号 |
011.2
|
| ISBN |
4-88367-263-9 |
| 内容紹介 |
図書館法を逐条解説し、学校図書館・国立国会図書館・大学図書館・点字図書館の設置根拠である法令や、図書館サービスに関連する法令の要点を説明。また、図書館政策について、先駆的なものや近年の主なものを紹介する。 |
| 著者紹介 |
1977年宮城県生まれ。筑波大学大学院図書館情報メディア研究科博士後期課程修了。博士(図書館情報学)。日本女子大学家政学部家政経済学科専任講師。著書に「図書館員をめざす人へ」など。 |
| 件名 |
図書館-法令 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
本書はモンブランの魅力に迫った1冊です。モンブランの名店として知られる11軒が、どういうモンブランを作っているのか、詳しい工程写真とともにレシピや考え方を紹介。さらに、モンブランのフォルムや栗のクリームを活かしたバリエーションもお伝えします。モンブランの定義や歴史、栗についても言及し、技術と知識の両方が学べるようにしました。パティシエを目指して学んでいる方、パティシエとして歩き始めて間もない方に最適なモンブラン指南書です。 |
| (他の紹介)目次 |
リストワールヤマモト パティスリードゥシェフフジウ パティシエ・シマ アンヴデット パティスリーユウササゲ レ・アントルメ国立 トレカルム ベルグの4月 東京曾館 100本のスプーン Mont Blanc STYLE Mont Blanc STYLE 愛され続ける洋菓子の代表、モンブラン モンブランに欠かせない素材、栗を知る |
内容細目表
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