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所蔵数 6 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

おひとりさまのゆたかな年収200万生活  3 メディアファクトリーのコミックエッセイ  

著者名 おづ まりこ/著
出版者 KADOKAWA
出版年月 2020.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 元町3013158716590.4/オ/3図書室5A一般図書一般貸出貸出中  ×
2 厚別8013216398590.4/オ/3図書室22一般図書一般貸出貸出中  ×
3 澄川6013081812590.4/オ/3図書室13一般図書一般貸出貸出中  ×
4 中央区民1113255176590/オ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
5 旭山公園通1213209628C726/オ/3コミックコミック一般貸出貸出中  ×
6 図書情報館1310434178590.4/オ/2階図書室LIFE-211一般図書貸出禁止在庫   ×

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2021
367.7 367.7
菓子

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001336290
書誌種別 図書
書名 教科書には載っていない大日本帝国の発明     
書名ヨミ キョウカショ ニワ ノッテ イナイ ダイニホン テイコク ノ ハツメイ 
著者名 武田 知弘/著
著者名ヨミ タケダ トモヒロ
出版者 彩図社
出版年月 2019.1
ページ数 252p
大きさ 15cm
分類記号 502.1
分類記号 502.1
ISBN 4-8013-0343-0
内容紹介 明治時代に乾電池を発明、真珠の養殖法を開発、FAXを実用化、史上初の空母航空隊による空爆…。戦前の日本の科学力、技術力の表れともいえる大日本帝国時代の世界初の発明、発見を紹介する。
件名 技術-日本、発明-歴史
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 本書はモンブランの魅力に迫った1冊です。モンブランの名店として知られる11軒が、どういうモンブランを作っているのか、詳しい工程写真とともにレシピや考え方を紹介。さらに、モンブランのフォルムや栗のクリームを活かしたバリエーションもお伝えします。モンブランの定義や歴史、栗についても言及し、技術と知識の両方が学べるようにしました。パティシエを目指して学んでいる方、パティシエとして歩き始めて間もない方に最適なモンブラン指南書です。
(他の紹介)目次 リストワールヤマモト
パティスリードゥシェフフジウ
パティシエ・シマ
アンヴデット
パティスリーユウササゲ
レ・アントルメ国立
トレカルム
ベルグの4月
東京曾館
100本のスプーン
Mont Blanc STYLE
Mont Blanc STYLE
愛され続ける洋菓子の代表、モンブラン
モンブランに欠かせない素材、栗を知る


内容細目表

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