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所蔵数 2 在庫数 0 予約数 1

書誌情報

書名

やわらかとろけるいとしのゼリー ゼラチン、アガー、寒天を一年中楽しむ61レシピ    

著者名 本間 節子/著
出版者 主婦の友社
出版年月 2021.6


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1 山の手7013253609596.6/ホ/図書室04a一般図書一般貸出貸出中  ×
2 中央区民1113195596596/ホ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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アンデシュ・ハンセン 久山 葉子
2021
491.371 491.371
脳 健脳法

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001587958
書誌種別 図書
著者名 本間 節子/著
著者名ヨミ ホンマ セツコ
出版者 主婦の友社
出版年月 2021.6
ページ数 127p
大きさ 15×21cm
ISBN 4-07-448060-9
分類記号 596.65
分類記号 596.65
書名 やわらかとろけるいとしのゼリー ゼラチン、アガー、寒天を一年中楽しむ61レシピ    
書名ヨミ ヤワラカ トロケル イトシ ノ ゼリー 
副書名 ゼラチン、アガー、寒天を一年中楽しむ61レシピ
副書名ヨミ ゼラチン アガー カンテン オ イチネンジュウ タノシム ロクジュウイチ レシピ
内容紹介 ふるふる、ぷるんとした絶妙なやわらかさで、食材のうまみを包み込んで引き立てるゼリー。ゼラチン、アガー、寒天で作る、とろけるような口どけの至福のゼリーレシピ61品を紹介する。
著者紹介 お菓子研究家、日本茶インストラクター。お菓子教室「atelier h」を主宰。レシピ提案や講習会など幅広く活動。著書に「ほうじ茶のお菓子」など。
件名1 菓子

(他の紹介)内容紹介 コロナ禍で自宅時間が増え、大人も子供もスマホやパソコン、ゲームやSNSに費やす時間が増えていませんか?欧米では運動不足や睡眠不足、うつになる児童や若者の増加が問題になっています。記憶力や集中力の低下、成績悪化、心の病まで引き起こす、そんな毎日を一変させる方法をベストセラー『スマホ脳』のハンセン先生が教えます。教育大国スウェーデンの教育現場を変えた、簡単なのに科学的な方法とは!?
(他の紹介)目次 もっと幸せな自分になる
イヤな自分とさよならする
サバンナ脳を取り戻す
集中力を上げる
落ち着きがないのには意味がある
発想力豊かになる
脳の仕組みを知る
ゲームが上手くなる
スマホについて考えてみる
記憶力を良くする
もっと運動の話


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