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書誌情報

書名

分析哲学の現在   Sekaishiso seminar  

著者名 藤本 隆志/編   伊藤 邦武/編
出版者 世界思想社
出版年月 1997.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0110404399116.3/ブ/書庫2一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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藤本 隆志 伊藤 邦武
1997
116.3 116.3
分析哲学

書誌詳細

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タイトルコード 1001001024753
書誌種別 図書
書名 分析哲学の現在   Sekaishiso seminar  
書名ヨミ ブンセキ テツガク ノ ゲンザイ 
著者名 藤本 隆志/編
著者名ヨミ フジモト タカシ
著者名 伊藤 邦武/編
著者名ヨミ イトウ クニタケ
出版者 世界思想社
出版年月 1997.8
ページ数 256,2p
大きさ 19cm
分類記号 116.3
分類記号 116.3
ISBN 4-7907-0666-4
内容紹介 知識論・行為論を中心に、最近の分析哲学における最先端のテーマを論じつつ開かれた視点から哲学の基本問題に鋭く切り込む8論文を収録。
著者紹介 1934年生まれ。千葉大学文学部教授。著書に「哲学入門」。
件名 分析哲学
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 1 メニュー開発の基本理念
2 メニュー開発の基本戦略
3 嗜好性の基本
4 レシピ制作の基礎
5 外食のメニュー開発
6 中食のメニュー開発
7 内食のメニュー開発
8 メニューにみる食の安心・安全
9 栄養とメニュー
(他の紹介)著者紹介 小倉 朋子
 (株)トータルフード代表取締役。食の総合コンサルタント。亜細亜大学、東京成徳大学非常勤講師。青山学院大学教育学部卒。仕事と並行し、2020年東洋大学大学院修了(国際観光学修士)。大学卒業後、トヨタ自動車(株)広報、国際会議ディレクター、海外留学を経て1997年より現職。食品関連のメニュー開発、コンサルティング、および一連のフードプロデュースを行うほか、諸外国の食事マナーと多角的に食と生き方を学ぶ食の総合教室『食輝塾』主宰。トレンド分析、食文化、テーブルマナー、栄養、ダイエット、食育など、専門は広く、多角的に食の提案を行う。監修含め50冊以上出版(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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