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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
絵本図書館 | 1010296596 | J/イ/ | 絵本 | 06A | 絵本 | 一般貸出 | 貸出中 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001897910 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
いちごになりました こどものとも絵本 |
| 書名ヨミ |
イチゴ ニ ナリマシタ |
| 著者名 |
鬼頭 祈/さく
|
| 著者名ヨミ |
キトウ イノリ |
| 出版者 |
福音館書店
|
| 出版年月 |
2024.11 |
| ページ数 |
31p |
| 大きさ |
27cm |
| 分類記号 |
E
|
| 分類記号 |
E
|
| ISBN |
4-8340-8815-1 |
| 内容紹介 |
いちろうくんとちいこちゃんが植えたいちごの花が咲きました。その蜜を吸ったちょうちょはいちごちょうちょになり、ふたりはいちごちょうちょに乗って旅に出ます。いちごちょうちょを食べたさかなは、いちござかなになり…。 |
| 著者紹介 |
静岡県生まれ。京都造形芸術大学日本画コース卒業。画家。絵本に「スプーンのおうじさま」「こびとのおうち」がある。 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)目次 |
1 メニュー開発の基本理念 2 メニュー開発の基本戦略 3 嗜好性の基本 4 レシピ制作の基礎 5 外食のメニュー開発 6 中食のメニュー開発 7 内食のメニュー開発 8 メニューにみる食の安心・安全 9 栄養とメニュー |
| (他の紹介)著者紹介 |
小倉 朋子 (株)トータルフード代表取締役。食の総合コンサルタント。亜細亜大学、東京成徳大学非常勤講師。青山学院大学教育学部卒。仕事と並行し、2020年東洋大学大学院修了(国際観光学修士)。大学卒業後、トヨタ自動車(株)広報、国際会議ディレクター、海外留学を経て1997年より現職。食品関連のメニュー開発、コンサルティング、および一連のフードプロデュースを行うほか、諸外国の食事マナーと多角的に食と生き方を学ぶ食の総合教室『食輝塾』主宰。トレンド分析、食文化、テーブルマナー、栄養、ダイエット、食育など、専門は広く、多角的に食の提案を行う。監修含め50冊以上出版(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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