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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

目に見えぬ侵略 中国のオーストラリア支配計画    

著者名 クライブ・ハミルトン/著   山岡 鉄秀/監訳   奥山 真司/訳
出版者 飛鳥新社
出版年月 2020.6


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180700759319.2/ハ/1階図書室37B一般図書一般貸出在庫  
2 厚別8013276822319/ハ/図書室5一般図書一般貸出在庫  
3 清田5513939453319/ハ/図書室6一般図書一般貸出在庫  
4 南区民6113196254319/ハ/図書室一般図書一般貸出在庫  
5 旭山公園通1213138272319/ハ/図書室一般図書一般貸出在庫  
6 苗穂・本町3413127139319/ハ/図書室一般図書一般貸出在庫  
7 白石東4212201752319/ハ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
8 北白石4413149750319/ハ/図書室一般図書一般貸出在庫  
9 厚別南8313257654319/ハ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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中田 裕康 潮見 佳男 道垣内 弘人
2009
673.97 673.97
飲食店 料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001162979
書誌種別 図書
書名 偉大な風景カメラマンが教える写真の撮り方     
書名ヨミ イダイ ナ フウケイ カメラマン ガ オシエル シャシン ノ トリカタ 
著者名 ヘンリー・キャロル/著
著者名ヨミ ヘンリー キャロル
著者名 田口 未和/訳
著者名ヨミ タグチ ミワ
出版者 エクスナレッジ
出版年月 2017.4
ページ数 127p
大きさ 20cm
分類記号 743.5
分類記号 743.5
ISBN 4-7678-2262-4
内容紹介 基本的なテクニックをクリエイティブに応用して、自分だけの風景写真を撮る方法を伝授。50点の作品を取り上げて、構図、露出、光の捉え方や、ロケーションごとの撮り方などを解説する。覚えておきたい写真の基本も掲載。
著者紹介 ロイヤル・カレッジ・オブ・アートで写真学の修士号取得。写真家、ライター、講演者。写真撮影ツアー、写真講習、イベントなどを提供するイギリスのフルイ社(frui.co.uk)の設立者。
件名 写真-撮影(風景)
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 1 メニュー開発の基本理念
2 メニュー開発の基本戦略
3 嗜好性の基本
4 レシピ制作の基礎
5 外食のメニュー開発
6 中食のメニュー開発
7 内食のメニュー開発
8 メニューにみる食の安心・安全
9 栄養とメニュー
(他の紹介)著者紹介 小倉 朋子
 (株)トータルフード代表取締役。食の総合コンサルタント。亜細亜大学、東京成徳大学非常勤講師。青山学院大学教育学部卒。仕事と並行し、2020年東洋大学大学院修了(国際観光学修士)。大学卒業後、トヨタ自動車(株)広報、国際会議ディレクター、海外留学を経て1997年より現職。食品関連のメニュー開発、コンサルティング、および一連のフードプロデュースを行うほか、諸外国の食事マナーと多角的に食と生き方を学ぶ食の総合教室『食輝塾』主宰。トレンド分析、食文化、テーブルマナー、栄養、ダイエット、食育など、専門は広く、多角的に食の提案を行う。監修含め50冊以上出版(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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