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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 7

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書名

食品の「これ、買うべき?」がわかる本　　　　　

著者名 松永 和紀／著
出版者 大和書房
出版年月 2024.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 西野7213086288498/ﾏ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001906826
書誌種別 図書
書名 食品の「これ、買うべき?」がわかる本　　　　　
書名ヨミ ショクヒン ノ コレ カウベキ ガ ワカル ホン　
著者名 松永 和紀／著
著者名ヨミ マツナガ ワキ
出版者 大和書房
出版年月 2024.12
ページ数 285p
大きさ 19cm
分類記号 498.5
分類記号 498.5
ISBN 4-479-78616-0
内容紹介 安売りの卵は買うべき? 中国産や添加物は危険? 世間に評判の良い・悪い食品、普通の食品、サプリメント・健康食品など、58項目を取り上げ検討。徹底リサーチが導いた買い方・食べ方を紹介する。
著者紹介 京都大学大学院農学研究科修士課程修了。科学ジャーナリスト。内閣府食品安全委員会委員(非常勤、リスクコミュニケーション担当)。「メディア・バイアス」で科学ジャーナリスト賞受賞。
件名 食品
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 観世座の大夫・作家・演者として、波乱万丈の生涯の果てに、猿楽を現代にも生き続ける能にまで磨き上げた男・世阿弥。『風姿花伝』『花鏡』『拾玉得花』などの能楽論と『砧』『班女』『関寺小町』などの作品の推移から、幽玄美の奥に潜んだ「人間性の解放」を解き明かした書。第五回歴史浪漫文学賞研究部門特別賞受賞作品。
(他の紹介)目次 １　序―二つの出自伝承
２　誕生より修行時代
３　観阿弥の芸能
４　幽玄無上―義満から義持へ
５　ヒューマニズム開眼―「夢幻能」から「現在能」へ
６　絶対美―権力からの独立
７　ヒューマニズムの断絶―狂気の将軍義教
(他の紹介)著者紹介 太田 光一
　１９３８年１月横浜生まれ。１９６０年３月東京工業大学理工学部卒業。著書に『大伴家持』（郁朋社。２００２年。第２回『古代ロマン文学大賞』研究部門優秀賞受賞作）などがある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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