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書名

なりたい!!調理師　　　ライセンス・ライブラリー　　

出版者 DAI-X出版
出版年月 2001.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 拓北・あい2311850925366/ﾗ/ヤング一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1001001287429
書誌種別 図書
書名 なりたい!!調理師　　　ライセンス・ライブラリー　　
書名ヨミ ナリタイ チョウリシ　
版表示 第6版
出版者 DAI-X出版
出版年月 2001.4
ページ数 173p
大きさ 19cm
分類記号 596.07
分類記号 596.07
ISBN 4-8125-1127-5
内容紹介 必要最小限の知識を効率的に得られ、資格取得後の活用法も解説。調理師を取りまく様々な情報も盛り込んだ。周富徳ロングインタビュー等も収録する。98年刊に次ぐ第6版。
件名 調理師
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ストレスに弱い、自信がない、すぐあきらめる子も…レジリエンスをきたえれば失敗しても立ち直れる子に！！
(他の紹介)目次 はじめに　予測不能な今だから、“逆境に負けない力”が武器になる
プロローグ　「ストレスに弱い」「自信がない」「すぐあきらめる」子も大丈夫！心が弱いと思える子ほど、親の声かけでどんどん変わります（「うちの子は心が弱い…？」そんな不安を持っていないでしょうか
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第２章　実践！困難に負けない子どもに育てる親の声かけ（「学校に行きたくない」「学校で嫌なことがあった…」と落ち込んでいるとき
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学校で発言ができない。友達に言いたいことが言えない。進んで何かをやろうとしないとき　ほか）


内容細目表

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