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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報

書名

日本のジオパーク 見る・食べる・学ぶ    

著者名 尾池 和夫/著   加藤 碵一/著   渡辺 真人/著
出版者 ナカニシヤ出版
出版年月 2011.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0118568427K450.9/オ/2階郷土110A郷土資料一般貸出在庫  
2 中央図書館0118593375KR450.9/オ/2階郷土118A郷土資料貸出禁止在庫   ×
3 新琴似2012839425450/オ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2021
378 378.8
日本-歴史 日本-風俗

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001213835
書誌種別 図書
書名 ニッポン全国和菓子の食べある記 高島屋・和菓子バイヤーがこっそり教える郷土の和菓子500品    
書名ヨミ ニッポン ゼンコク ワガシ ノ タベアルキ 
著者名 畑 主税/著
著者名ヨミ ハタ チカラ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2017.11
ページ数 399p
大きさ 19cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-416-51684-3
内容紹介 和菓子バイヤーとして確かな目と舌を持つ著者が、日本全国を探しまわって見つけた郷土の和菓子500品を紹介する。手みやげを選ぶときや全国各地を旅するときにも役立つ和菓子本。ブログ『和菓子魂!』をもとに書籍化。
著者紹介 全国1000軒以上の和菓子店を駆け巡り、10000種以上の和菓子を食べた、高島屋全店の和菓子担当バイヤー。プライベートでブログ『和菓子魂!』を書いている。
件名 和菓子
言語区分 日本語
書評掲載紙 産経新聞



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