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書誌情報

書名

機嫌よくいられる台所 家事をラクにするためのマイルール    

著者名 高橋 みどり/[ほか著]
出版者 家の光協会
出版年月 2021.4


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1 新琴似2013192014596.9/キ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
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高橋 みどり
2021
596.9 596.9
台所 料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001577863
書誌種別 図書
書名 機嫌よくいられる台所 家事をラクにするためのマイルール    
書名ヨミ キゲン ヨク イラレル ダイドコロ 
著者名 高橋 みどり/[ほか著]
著者名ヨミ タカハシ ミドリ
出版者 家の光協会
出版年月 2021.4
ページ数 143p
大きさ 21cm
分類記号 596.9
分類記号 596.9
ISBN 4-259-56687-6
内容紹介 手ぬぐいを使い回す、肉や魚は塩と酒で洗う、家事は自己満足のためにする…。高橋みどり、福田春美、ワタナベマキら料理上手・段取り上手の6人が、長年かけて見いだしてきた台所のルールを具体的に紹介する。
著者紹介 1957年生まれ。フードスタイリスト。「tamise kuroiso」の店主。著書に「おいしい時間」など。
件名 台所、料理
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 高橋みどりさんの「続けることが楽しくなる台所」
福田春美さんの「動かなくていい台所」
ワタナベマキさんの「整理された台所」
坂井より子さんの「いつでもスタートできる台所」
藤原奈緒さんの「無理しない台所」
山﨑瑞弥さんの「夫が料理をしてくれる台所」


内容細目表

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